Пирожное мое любимое

lyudochka88 12 отзывов

Наше любимое пирожное, союз шоколада и черной смородины, на любой случай, смотрится очень празднично. В ингредиентах нет сиропа из черной смородины, поэтому стоит просто сироп. Можете подовать как торт

Рецепт пирожного моего любимого

Рецепт пирожного моего любимого

  • Время: 3 ч 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1531 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 150 г
  • сливки 15% - 180 мл
  • шоколад белый - 50 г
  • сахар - 120 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • сироп - 2 ст.л.
  • сироп - 6 ст.л.
  • пекарский порошок - 1 пакет
  • яйца куриные - 3 шт.
  • мука - 200 г

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром и ванилью, 40 секунд. Добавить все ингредиенты и взбивать еще 40 секунд

  2. Разделить массу на 2 части, первую выложить на противень и поставить в заранее разогретую духовку 180 на 15 - 20 минут, вынуть из духовки, дать остыть на решетке.

    ШАГ 2. пирожное мое любимое
  3. Во вторую половину добавляем 6 ст. л сиропа из черной смородины, хорошо перемешать, для усиления цвета можно добавить пищевой краситель. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать 15-20 минут, также дать остыть.

    ШАГ 3. пирожное мое любимое
  4. Подогреть сливки, добавить поломанный шоколад и сироп, все хорошо перемешать. Начинаем сборку.

    ШАГ 4. пирожное мое любимое
  5. Разделить каждый корж пополам, на первый корж выкладываем ганаш, накрываем коржом другого цвета, опять смазываем, так делаем со всеми коржами. Верхний корж обмазываем и украшаем по желанию. Ставим в холодильник минимум на 3 часа.

    ШАГ 5. пирожное мое любимое
  6. Перед подачей разрезать на порционные прямоугольники или квадратики.

    ШАГ 6. пирожное мое любимое

Обсуждение

3.9 / 5
yasya86
yasya86

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

zimakova_79
zimakova_79

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

kosmacheva_76
kosmacheva_76

Сегодня буду готовить!

nelya
nelya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

angelina
angelina

Lyudochka88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирожное мое любимое — вкуснятина!

lana
lana

Прикольно, но сложновато для меня(

erdic1998
erdic1998

Спасибо за рецепт!
теперь пирожное мое любимое -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

levskaya_96
levskaya_96

Пирожное мое любимое вкусняцкое блюдо, сама пирожное снежки готовлю.

yoreritor
yoreritor

Lyudochka88, отличный рецепт пирожного моего любимого, все ингредиенты любимые.

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tasha91
tasha91

Вкусняша, вкусняша!!!

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Надо попробовать