lothowan 16 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожных, , простые рецепты.
Пирожные
Пирожное Солнечный берегПирожные
Очень апельсиновый брауниЕсли вы хотите на скорую руку побаловать домочадцев вкусным и изысканным лакомством, этот рецепт для вас. По сути это пирожное немного усложненный вариант всеми любимой Картошки. Первым делом приготовить ванильный бисквит на кипятке. Взбить яйца с сахаром (90 г) до получения воздушной густой массы. Первоначальный объем должен вырасти минимум в три раза, взбивать приблизительно 5 минут. Добавить столовую ложку кипятка, взбить до однородности, масса станет более воздушной. Затем, не прекращая взбивания, добавить растительное масло (обязательно рафинированное, без запаха). Взбивать еще минуты три, масса должна немного уплотниться. В два приема добавить к тесту просеянную муку, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой. Чтобы бисквит испекся быстрее, выпекать его лучше на большом противне (у меня 30х40 см), застеленном пергаментом, примерно 12-15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит остудить.
Кунжут и кокосовую стружку (50 г) высыпать в сковороду с толстым дном, периодически помешивая, довести до слегка золотистого цвета. Затем добавляем 50 г сахара и 30 г сливочного масла. Помешивая, держать на сковороде, пока сахар не расплавится. Снять с огня, остудить.
При помощи блендера остывший бисквит измельчить в крошку.
К полученой крошке добавить карамелизированые кунжут с кокосовой стружкой, измельченные грецкие орехи (50 г), оставшееся сливочное масло и сгущенное молоко.
Сгущенку лучше добавлять не всю сразу, а постепенно, по столовой ложке, добиваясь густой массы, из которой можно лепить.
Сформировать пирожные: набрать полную столовую ложку подготовленной массы, вложить четвертинку грецкого ореха и скатать шарик, сразу же обвалять его в кокосовой стружке.
Готовое пирожное перед подачей убрать минимум на час в холодильник или минут на 20 в морозилку.
Сладкого чаепития.
Пирожные
Пирожное к чаю без выпечкиПирожные
Пирожное корзиночкаПирожные
Как приготовить шоколадное пирожноеПирожные
Рецепт бананового пирожногоПирожные
Пирожное КолбаскаПирожные
Быстрое пирожноеПирожные
Пирожное Вецрига пошаговоПирожные
Пирожное Неженка с фотоПирожные
Рецепт пирожного жербоПирожные
Как приготовить умное пирожноеПирожные
Пирожное БезеПирожные
Пирожное Торт
Обсуждение
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожным снежки!
Спасибо lothowan за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Для пирожного снежки вроде не сложно, можно попробовать.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Девочки, увлеклась moiretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-korzinochka. Готовлю каждые выходные.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожного снежки
Кульно
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовила пирожное снежки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ОО, мой любимы рецептик пирожного снежки
Выглядит очень аппетитно
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожного снежки.
lothowan, спасибо!!!