Пирожное корзиночка

Пирожное корзиночка мы узнали и полюбили еще в детстве. Тогда его продавали в магазине. Однако приготовить очень вкусное пирожное корзиночка можно и в домашних условиях, тем более что существует огромное количество рецептов его готовки. Обычно для этого нужно придумать начинку (фруктовую, ягодную, масляную, сливочную, белковую) и испечь в специальных формочках песочные основы для наполнения.

Не все знают, но пирожное корзиночка отлично готовится и без выпечки. О том, как это делается, подробно рассказывает наш пошаговый рецепт с фото. Мы приготовим корзиночки из крекера, наполним их кремом на основе кокосового молочка и украсим ягодами. Пирожное получится воздушным, нежным, невероятно вкусным и к тому же вегетарианским (имеется в виду лактовегетарианство). Конечно, кокосовый крем обойдется недешево, но он имеет такой волшебный вкус, что, поверьте, стоит каждой потраченной копейки. К тому же, вы вряд ли будете готовить такие корзиночки каждый день, а в праздник можно позволить себе расщедриться, ведь взамен вы получите подлинное наслаждение вкусом.

По нашему рецепту пирожное корзиночка без выпечки готовится очень просто. Приступим!

Рецепт пирожного корзиночка

Время: 150 мин
Порций: 4
Калорий: 342 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Бисквитное пирожное с малиной и сливками

Пирожные

Миндальное пирожное с шоколадом и грушами

Ингредиенты:

Печенье крекер 15 шт. несоленого
Масло сливочное 10 ст.л.
Коричневый тростниковый сахар 2 ст.л.
Сахарная пудра 50 г
Кокосовое молоко 2 баночки
Апельсиновый сок 4 ч.л.
Пищевая соль щепотка
Цедра апельсиновая щепотка
Ягоды по вкусу

Инструкция:

Берем 15 шт. несоленого крекера и вместе с 2 ст. л. коричневого сахара (белого потребуется немного больше) и щепотью соли (лучше морской мелкого помола) перебиваем в блендере в очень мелкую крошку.
Перетираем ее с 10 ст. л. растопленного сливочного масла, раскладываем по формочкам для корзиночек и тщательно трамбуем, а затем на часок (можно больше) отправляем в холодильник.
Тем временем готовим кокосовый крем. Для этого сначала хорошенько охлаждаем кокосовое молочко, а затем собираем с него сливки и миксером взбиваем их с 50 г сахарной пудры (лучше из коричневого сахара),4 ч. л. свежевыжатого сока апельсина и щепотью апельсиновой же цедры. Взбивать нужно на больших оборотах.
Из холодильника достаем корзиночки и освобождаем их от формочек.
После этого наполняем корзинки кокосовым кремом.
Сверху выкладываем любимые ягоды.
Наш замечательный десерт - пирожное корзиночка - полностью готов. Его можно подать к чаю, а можно съесть просто так.Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5

nandu1979

Это было превосходно...
чуть пирожное корзиночка вместе с пальцами не слопала)

viktoriya76

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yinta

Спасибо! Люблю пирожное корзиночка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

yelza

Делала пирожное корзиночка уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

IB1ZA

Прикольно, но сложновато для меня(

tustoro1996

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирожное корзиночка на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Инга Ютяева

Какой замечательный рецепт. Моим любителям пирожного снежки обязательно понравится.

engathate1983

Спасибочки за вкусняшку

Маргарита Понарина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

edrussenk2004

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

margarita85

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

bogovskaya_82

Susotr …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!