Дрожжевое тесто на кефире для булочек
Лиза 11 отзывов Видео рецепт
Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!
Рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек
Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даем ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тесто
Рисовое тесто
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
-
В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
-
Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
-
Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
-
Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
-
Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить дрожжевое тесто на кефире для булочек.
Какая у Вас Фантазия!!!
Только закончила приготовление дрожжевого теста на кефире для булочек.
Спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Нашла на сайте замечательный рецепт дрожжевого теста на кефире.
Отлично, дрожжевое тесто на кефире для булочек — супер, понравилось всем!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Уже делала два раза получается обалденно.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь дрожжевое тесто на кефире для булочек периодически готовим!!!)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.