Забытое тесто на кефире
hedindof1992 21 отзыв Видео рецепт
Забытое тесто на кефире - как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом - его можно приготовить вечером, и забыть о нем до утра.
Рецепт забытого теста на кефире
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тесто
Слоеное тесто Фило
Ингредиенты:
- Мука - 600-650 г
- Кефир 2,5% (теплый) - 300 мл
- Сахар - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Дрожжи активные - 11 г
- Соль - 1-1,5 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
Инструкция:
-
Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество - его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.
-
Приготовим продукты для Забытого теста на кефире.
-
В миску с теплым кефиром высыпаем дрожжи и сахар.
-
Минут через 10 дрожжи начнут работать.
-
Теперь вводим растительное масло, яйца и соль. Хорошо размешиваем.
-
Порциями вводим муку и замешиваем тесто, слегка липнущее к рукам.
-
Кладем тесто в просторную посуду, накрываем пищевой пленкой, ставим в холодильник и забываем про него до утра.
-
Вот такое подросшее тесто достаем из холодильника утром.
-
Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто, обминаем его. Забытое тесто на кефире готово.
-
Теперь можно приступать к формовке изделий. Пирожки с вишней пекла в духовке, а пирожки с картофелем и грибами жарила на сковороде.
Обсуждение
Не перестаю удивляться! Класс!
Hedindof1992, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это было превосходно...
чуть забытое тесто на кефире вместе с пальцами не слопала)
Теперь это мой любимый забытое тесто на кефире.
Hedindof1992, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт дрожжевого теста на кефире.
Спасибочки
как раз собралась делать забытое тесто на кефире
Hedindof1992, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я приготовила забытое тесто на кефире для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А забытое тесто на кефире не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Hedindof1992, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала забытое тесто на кефире «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт забытого теста на кефире станет любимкой
хочу хочу
Огромное Вам спасибо!!!
забытое тесто на кефире — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Hedindof1992!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Уже делала два раза получается обалденно.
Класс!
Приготовила забытое тесто на кефире, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Hedindof1992, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала забытое тесто на кефире по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…