Медовик пчелка

Наталья (tullasya) 7 отзывов

Медовик украшен пчелками из мастики, получается вкусный и выглядит празднично. Торт получается 20 см в диаметре и весом 1,3 кг.

Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, рецепт русской кухни , торты со сметаной, торты со сгущенкой, медовые торты.

Рецепт медовика пчелка

Время подготовки:

1 ч

Время: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Блинный торт с шоколадным кремом

Торты

Кабачковый торт с сыром

Ингредиенты:

Медовые коржи:

2 стак. (0,5 кг) муки
2 яйца
200 г сахара (у меня был коричневый тростниковый)
80 г масла сливочного
120 г мёда
2 ч.л. соды

Крем:

400 г сметаны (жирность 25-30%)
150 г сливок 33%
1 банка вареной сгущенки
2 ст.л. меда.

Инструкция:

Для крема, которым будем покрывать верх торта, нужен еще желатин - 1 пачка (11 г). Для крема во внутрь торта желатин не нужен.
Испечь коржи, разрезать, прослоить кремом.
Немного крема отложить заранее для украшения торта.
Украсить торт: торт "Медовые соты".
Пчелки из шокомастики: 50 г шоколада растопить на водяной бане и добавить 1 ч. л. меда и вымешивать до эластичности. Полосочки и глазки - белый шоколад.

Обсуждение

3.9 / 5

zina

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

oblovatnaya_88

Наталья — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно медовый тортик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lalyascun

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Наталья, рецептам.

butelko_73

Наталья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Янчик Хомич

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но медовый торт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

rerith

В общем, супер!!!
Наталья-волшебница!!!

Марианна Горячёва

Рекомендую медовый тортик - блюдо на высшем уровне.