Песочный торт с клубникой

brischuk_96

Несложный в приготовлении и очень вкусный клубничный тортик для летнего сезона. Заварной крем можно при желании заменить взбитыми сливками.

Входит в коллекцию: простой рецепт торты, рецепт европейская кухни , торты со сметаной, торты с клубникой.

Рецепт песочный торт с клубникой

Время: 120 мин
Порций: 8
Калорий: 426 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Медовик без масла

Торты

Торт из печенья со сметаной

Ингредиенты:

Ингредиенты для песочного теста

Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мука 200 г

Ингредиенты

Молоко 400 мл
Сахар 200 г
Крахмал 2 ст.л.
Вода 150 мл
Ванилин по вкусу
Сметана 200 г
Желатин 12 г
Клубника 400 г
Сливочное масло 125 г

Инструкция:

Немного подогреть масло, чтобы оно стало мягким. Смешать его с яйцом и сахаром, растереть
Добавить муку и быстро замесить тесто. Выдержать его 30 минут в холодильнике, после чего взять форму и тонким слоем выложить тесто, формируя дно и невысокие бортики.
Проколоть тесто вилкой в нескольких местах и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока корж не зарумянится.
Молоко довести до кипения, добавить половину сахара и дождаться, пока он растворится. Дальше влить разведенный в воде крахмал и добавить ванилин. Должен получиться густой молочный "кисель"
"Кисель" остудить, добавить сметану и оставшийся сахар. Если крем слишком жидкий, положить загуститель. Взбить все миксером до однородной массы.
Остывший корж наполнить кремом и разровнять.
Клубнику вымыть и разрезать на половинки. Аккуратно разложить ягоды поверх крема.

Обсуждение

4 / 5

Гагуля Ксюша

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Мовсесьян Татьяна

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

matko_87

Очень вкусно!
Все как в рецепте brischuk_96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

sasena1981

Отличный рецепт, спасибо огромное

diana89

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я торт не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

igemum

Чуть язык не проглотила. Спасибо

woutis

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Ямалиева Александра

Кто-нибудь интересовался домашним тортиком moiretsepty.ru/vypechka/torty/tort-vkusnyazhka?

alulil

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

sowhuthuc

Brischuk_96 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ira78

Brischuk_96, рецепт замечательный, спасибо!

Савостина Ира

Огромная благодарность вам,brischuk_96…))))

yesad

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Вика Парака

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

asya90

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

pirsonsug

Первый раз сделала сама тортик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

quteechol

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Лера Сибгатуллина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lika

Brischuk_96…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний торт на его работу, чтобы всем похвастаться.