Торт шоколадно-креповый с заварным кремом
alisa89 17 отзывов
Вкусный торт из шоколадных крепов с заварным кремом. Зеленый чай входящий в состав крема придает торту изысканный, неповторимый вкус.
Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, рецепт французской кухни , шоколадные торты, заварные торты.
Рецепт торта шоколадно-креповый с заварным кремом
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 684 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Торты
Торт Творожное суфле
Торты
Торт Молочная девочкаИнгредиенты:
- молоко - 3 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 3 г
- какао - 4 шт.
- разрыхлитель - 1
- мука - 210 г
- кукурузный крахмал - 40 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сливки - 33 шт.
- чай зеленый - 5 г
Инструкция:
-
Приготовить блинное тесто: Яйца взбить венчиком, добавить молоко, сахар. Смешать в отдельной посуде муку, какао, разрыхлитель. Понемногу вводить молочную смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Оставить тесто пока готовится крем.
-
Вскипятить молоко, добавить в него зеленый чай и дать настояться, затем процедить. Отдельно взбить 3 желтка сахар и крахмал. Понемногу вливать горячее молоко в желтки, перемешивать. Влить половину всего молока. Потом тонкой струйкой влить смесь в молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения. Снять и охладить до комнатной температуры. Положить в крем сливочное масло (предварительно размягчить и размять). Взбить.
-
Отдельно взбить сливки, аккуратно перемешать с кремом.
-
Испечь блины, их должно быть не менее 20, если их больше, получится красивее.
-
Когда блины полностью остынут положить один на тарелку, смазать тонким слоем крема. Таким образом выложить все блины аккуратной стопкой. Сверху должен быть блинчик.
-
Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы блины пропитались и осели. По бокам можно украсить торт миндалем, кокосовой стружкой или тертым шоколадом, на ваш вкус. Приятного аппетита
Обсуждение
Столько нового узнала про шоколадный торт!
Спасибо!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадный торт
Спасибо за рецепт. шоколадный торт moiretsepty.ru/vypechka/torty/shokoladno-orekhovy-tort пробовала, а шоколадный тортик еще никогда.
Очень очень вкусно!
Делала шоколадный тортик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадного торта!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Хороший рецепт. Спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный торт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Хороший рецептик! :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Только что доела шоколадный тортик!!! очень вкусно!!!
Шоколадный тортик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Alisa89!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....