Консервированный лук на зиму

Консервация лука - вещь полезная! Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным!

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок, , рецепты на зиму.

Рецепт консервированного лука на зиму

Не могу не поделится с вами простым рецептом заготовки консервированного лука на зиму. В данном варианте лук консервируется целиком, если угодно, можно предварительно нарезать его полукольцами. В таком случае гораздо удобнее будет его использовать для салатов. Консервацию следует хранить в прохладном месте. Удачи!

Время: 3000 мин
Порций: 4
Калорий: 51 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Цветная капуста замороженная на зиму

Заготовки

Мята на зиму

Ингредиенты:

Лук — 1 кг
Вода — 1 л
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Уксус столовый — 1 стак.
Лавровый лист — 1 шт. (на банку)
Перец горошком — По вкусу

Инструкция:

Лук лучше всего брать среднего размера.
Очищаем его от шелухи и тщательно промываем холодной водой.
Заполняем простерилизованные банки луком, заливаем сверху кипятком и прикрываем крышками. Через 5 минут сливаем воду, и заливаем лук новым кипятком.
Третий раз добавляем в воду сахар, соль и уксус. Кипятим маринад до полного растворения сахара, добавляем перец горошком и лавровый лист.
Заливаем горячим маринадом лук, и закрываем банки крышками. Переворачиваем до полного остывания.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

Роговнина Олеся

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

arangonda2001

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

marianna89

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

idiliont2000

Просто фантастика!!!
наконец консервированный лук на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, narantede!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

dulen1990

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Валентина Глинкина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать консервированный лук на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Гордиюк Ира

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Оля Колядная

Девочки, а как Вам такой рецепт?
мята на зиму

papicheva_99

Narantede, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
консервированный лук на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

shupenko_72

Большое спасибо!!!
У narantede очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Азёма Люся

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

coner1989

Сделала сегодня консервированный лук на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

coner1989

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Кухмазова Светлана

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от консервированного лука на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Марта Сиднева

Большое спасибо за рецепт!
консервированный лук на зиму просто супер!!!

alisa74

Вкусно)) меня захвалили

chirinskaya_93

Я консервированный лук на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Инга Туневич

Narantede, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Коган Ксюша

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото консервированного лука на зиму очень аппетитно выглядит!!!

adelaida

Хороший рецептик! :)

Гагуля Ксюша

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.