Чичулина Маня 8 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепт грузинской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, маринованная свекла.
Способ приготовления:
Мариновать
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник
Маринование
Капуста, маринованная с яблокамиМаринование
Маринованные кабачки с зеленьюЛавровый лист и перец черный горошком залить водой (перец острый молотый можно заменить немолотым, как я и сделала), проварить 5 мин, добавить соль и сахар-песок, перемешать, когда растворится, добавить уксус и отключить огонь; Дать маринаду остыть.
Свеклу отварить до готовности и очистить.
Нарезать ломтиками в толщину 3-5 мм (я нарезала фигурным ножом).
Чеснок измельчить до кашицы.
Зелень мелко изрубить.
Смешать пряности.
Достать из маринада лавровые листочки и перец горошком и разложить в емкость, сверху разложить одним слоем нарезанные кусочки свеклы.
На кусочки свеклы положить местами чеснок, посыпать смесью пряностей, зеленью, опять кусочки свеклы и дальше слоями повторить, пока на закончится свекла.
Залить маринадом и поставить в холодильник минимум на 3 дня.
Подать как гарнир или как самостоятелное блюдо. Приятного аппетита.
Маринование
Капуста, маринованная по-грузинскиМаринование
Как приготовить маринованную капусту по-гурийскиМаринование
Рецепт капусты, маринованной с морковьюМаринование
Капуста, маринованная с яблокамиМаринование
Маринованная капуста с морковьюМаринование
Зеленая фасоль маринованная пошаговоМаринование
Маринованная капуста с фотоМаринование
Рецепт черемши маринованнойМаринование
Как приготовить капусту по-грузинскиМаринование
Маринованная свеклаМаринование
Маринованная тыква
Обсуждение
Чичулина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Только закончила приготовление маринованной свеклы по-грузински.
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Обязательно сделаю маринованную свеклу по-грузински!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Заприметила новый рецепт http://moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-s-morkovyu, но вот еще руки не дошли.
Спасибо, рецептик замечательный