Маринованные арбузы в банках

itoulomer1985 16 отзывов Видео рецепт

Хотите освежающей и полезной маринованной закуски? Тогда я расскажу, как приготовить маринованные арбузы в банках. Это вкусная и красивая закуска, которая напомнит о лете в зимние морозные дни.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринуем на зиму.

Рецепт маринованных арбузов в банках

Маринованный арбуз сохраняет практически все свои полезные свойства, поэтому он является отличным источником витаминов в холодное время года, когда нужно укреплять иммунитет. А стоит ли говорить, как приятно достать ароматный и хрустящий кусочек лета и с аппетитом съесть его в холодный зимний день!

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 2280 мин
Порций: 3
Калорий: 74 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные огурцы по-венгерски

Маринование

Сладкий маринованный перец без стерилизации

Ингредиенты:

Арбуз — 3-4 кг
Чеснок — 10 Зубчиков
Горький зелёный перец — 2 шт.
Корень хрена — 1 шт.
Петрушка — 1 Пучок
Укроп — 1 Пучок
Яблочный уксус — 1 стак.
Соль — 3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.

Инструкция:

Для начала в большую кастрюлю положите соль и сахар, залейте их уксусом. Пока они растворяются, займитесь арбузом. Хорошо его вымойте и нарежьте крупными кусочками, отрезая кожуру.
Петрушку, укроп, перец и хрен измелчите. Чеснок нарезать не нужно. В кастрюлю начинайте укладывать зелень, хрен и чеснок слоями, чередуя с кусочками арбуза.
Арбуз с зеленью нужно залить рассолом из уксуса, сахара и соли. Чтобы заполнить кастрюлю доверху жидкостью, долейте да краев кастрюли холодной кипяченой воды. Полученный арбуз в маринаде нужно выдержать около 1,5 суток. Время от времени содержимое кастрюли нужно аккуратно перемешивать деревянной ложкой.
Перед тем как закупорить маринованный арбуз в банки, в маринад можно добавить несколько горошин черного перца и гвоздику по вкусу. Разложите арбуз по банкам, залейте маринадом. Затем заготовку можно плотно закупорить крышкой или же закатать привычным способом.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

diana

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

nastasya71

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Зимакова Лиза

У меня вроде получилось!
спасибо!

istelas

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Оля Коровицкая

Готовила боровики маринованные, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

valentina

Теперь это мой любимый маринованные арбузы в банках.

alingu

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

olya

Itoulomer1985 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ksyukha73

Сегодня приготовила маринованные арбузы в банках!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

urtetady1986

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ksyusha74

Itoulomer1985 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lyalya82

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

rango

Спасибо огромное за рецепт маринованных арбузов в банках!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

akulich_96

Готовила маринованные арбузы в банках на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованные арбузы в банках:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

handenon

Впервые делала маринованные арбузы в банках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

anseser

Это просто очень вкусно

Маринование

Маринованные огурцы с лимонной кислотой в литровых банках

Маринование

Маринованные огурцы в банках с гвоздикой

Маринование

Как приготовить маринованные шампиньоны