kutilova_87 12 отзывов Видео рецепт
Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!
Если вы не приготовите на зиму помидоры в желе, то обделите себя и свою семью вкуснейшей заготовкой. Тем более на ее приготовление не нужно много сил и времени. Кто хочет разнообразить свои зимние заготовки, где главную роль играют помидоры - этот рецепт для вас! К тому же маринад из желе так же вкусен и полезен, как и сами помидоры. Ингредиенты даны из расчета на 1-литровую банку (у меня 2 пол-литровые банки).
Заготовки
Витаминная смесьЗаготовки
Засолка бочковых огурцов на зимуИнгредиенты.
Для начала нужно замочить желатин. Залейте его одним стаканом кипяченой холодной воды и оставьте набухать минут на 30-40, пока будете делать всю остальную работу.
Для заготовки нужны спелые плотные помидоры, желательно среднего размера, чтобы они плотно разместились в банке. Помидоры вымойте, срежьте плодоножки, нарежьте кольцами толщиной в 1 см. Можете нарезать не кольцами, а пополам.
Репчатый лук почистить и нарезать кружочками.
Два зубчика чеснока почистить и нарезать пластинками.
Для маринада вскипятите 2 стакана воды, добавьте сахар и соль, чтобы они растворились.
В стерилизованную банку на дно положите специи: черный перец горошком, лавровый лист, семена укропа, чеснок. Затем выкладываем поочередно кольца помидоров и лука. Если вы разрезали помидоры пополам, то выкладывайте срезом вниз.
В горячий маринад вылейте набухший желатин и перемешайте, чтобы он растворился.
Добавьте уксус в маринад и залейте в банку с помидорами.
Накройте банку прокипяченной крышкой и стерилизуйте 15 минут. Затем герметично закройте или закатайте крышку.
Банку поставьте вверх дном и оставьте остывать. Хранить в прохладном месте. Перед употреблением желательно подержать банку в холодильнике, чтобы желе схватилось. Приятного аппетита! Вкусной и витаминной зимы вам!
Заготовки
Консервированные помидоры на зимуЗаготовки
Желе из вишни на зиму с желатиномЗаготовки
Рецепт квашеных помидоров в кастрюлеЗаготовки
Вяленые помидоры за 30 минутЗаготовки
Помидоры без уксуса на зимуЗаготовки
Домашние помидоры на зиму пошаговоЗаготовки
Царские помидоры, на зиму с фотоЗаготовки
Рецепт вяленых помидоров на зимуЗаготовки
Как приготовить вяленые помидоры черриЗаготовки
Помидоры по-корейскиЗаготовки
Вяленые помидоры
Обсуждение
Kutilova_87 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Как же хочется помидоров в желе с желатином со стерилизацией!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
В восторге от квашеных помидоров в кастрюле, очень вкусно и просто!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вот это да! Какой красивый рецептик помидоров в желе с желатином со стерилизацией! А вкусный и простой!
Kutilova_87, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!