Царские помидоры, на зиму

Бурнацкая Ира

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовки, , легкие рецепты, рецепты на зиму.

Рецепт царские помидоры, на зиму

Время: 3 д 2 ч 40 мин
Порций: 18
Калорий: 52 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Квашеная капуста

Заготовки

Квашеная капуста с клюквой

Ингредиенты:

помидоры 1,5 кг
перец душистый горошком 3 шт.
гвоздика 3 шт.
перец сладкий болгарский 1/4 шт.
перец чили 1/8 шт.
сахар 1,4 стак.
уксусная кислота (70%) 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
лавровый лист
укроп(зонтик)

Инструкция:

Мытые помидоры наколоть, чтобы они потом не потрескались. Можно сделать это иголкой или зубочисткой. В чистую, трех литровую банку сложить зонтик укропа, колечко острого перца, гвоздику, душистый перец. Также положить лавровый лист, и четвертинку сладкого перца. Помидоры уложить в банку и залить свежим кипятком.
Дождаться, когда содержимое остынет. Слить остывшую воду и добавить в банку еще зубчик чеснока, порезанный на кусочки, соль, сахар и влить уксусную кислоту. Залить кипятком второй раз и закатать банку с Царскими помидорами металлической крышкой. Укрыть банку чем-то теплым до полного остывания.

Обсуждение

4.2 / 5

ingerimy

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

bulut_88

Какой интересный рецепт царских помидоров, на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

elyilor1982

Спасибо за рецепт царских помидоров, на зиму, получилось!

lutovich_84

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lalyascun

Бурнацкая, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Светлана Кузнеченко

Бурнацкая большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала царские помидоры, на зиму — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит царские помидоры, на зиму, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от царские помидоры, на зиму.
СПАСИБОЧКИ!

othethi

Может пригодится кому рецептик вяленых помидоров на зиму moiretsepty.ru/zagotovki/vyalenye-pomidory-na-zimu. Просто и быстро.

tikhonovskaya_93

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Чичкан Надежда

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

cofrallon

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

reduco2005

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Полина Литова

Спасибо огромное за рецепт! царские помидоры, на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!