Красные помидоры по-корейски на зиму

Завгородняя Женя 19 отзывов Видео рецепт

Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно!

Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте, не пожалеете!

Входит в коллекцию:   простой рецепт заготовок, рецепт корейской кухни ,  рецепты на зиму.

Рецепт красных помидоров по-корейски на зиму

Рецепт красных помидоров по-корейски на зиму

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Помидоры - 2 кг
  • Чеснок - 50 г
  • Хрен - 60 г
  • Укроп - 80 г
  • Петрушка - 60 г
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Перец горошком - 5 шт.
  • Перец острый стручковый - 10 г

Маринад:

  • Вода - 1.5 л
  • Подсолнечное масло - 60 мл
  • Сахар - 60 г
  • Соль - 60 г
  • Уксус - 60 мл

Инструкция:

  1. Помидоры (они должны быть плотными) моем, режем на четвертинки.

  2. Чеснок очищаем, режем на пластинки. Зелень (укроп, петрушку, листья хрена) моем, петрушку рубим ножом. Острый стручковой перец режем колечками.

  3. На дно банки выкладываем листок хрена, веточку укропа, затем наполняем банку помидорами, пересыпая рубленной петрушкой и чесноком.

  4. На верх кладем лавровые листы, перец горошком, веточку укропа, пару колечек острого перца.

  5. Подготовим маринад: в кастрюлю наливаем воду, отправляем на огонь, доводим до кипения, наливаем растительное масло, уксус, насыпаем сахар и соль.

  6. 6.Стерилизуем банки в просторной кастрюле с водой (литровая банка - 15 минут). После стерилизации закатываем банки жестяными крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом и оставляем до полного остывания (на 24 часа). Выход - 3 литровые банки.

  7. Храним в погребе.

  8. С нетерпением ждем зимы)

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
nina82
nina82

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

sithas
sithas

Завгородняя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

renorter
renorter

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Богданевич Зоя
Богданевич Зоя

А я сделала красные помидоры по-корейски на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Довольна вялеными помидорами на зиму. Обязательно попробуйте.

ogiri1981
ogiri1981

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Теперь это мой любимый красные помидоры по-корейски на зиму.

plyavinskaya_70
plyavinskaya_70

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ksyusha74
ksyusha74

УУУХХХ вот это красные помидоры по-корейски на зиму.
Супперрр…спасибо…

Корнева Ника
Корнева Ника

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

2diesel
2diesel

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать красные помидоры по-корейски на зиму, но вышло вкусно!

ejulit
ejulit

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

karpeeva_98
karpeeva_98

Это очень - очень вкусный рецепт!

tanyusha
tanyusha

Сделала красные помидоры по-корейски на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

lera
lera

Надо попробовать

Христина Шумко
Христина Шумко

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала красные помидоры по-корейски на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Ильина Галя
Ильина Галя

Столько нового узнала про красные помидоры по-корейски на зиму!
Спасибо!!

tata83
tata83

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ongendi
ongendi

Отличный рецепт, спасибо огромное