Заготовка щавеля на зиму

Ольга (kika)

Супер быстрый способ заморозки-заготовки щавеля на зиму для зеленых щей. Экономит место в морозилке!

Входит в коллекцию:   простой рецепт заготовки, рецепт русская кухни ,  рецепты на зиму.

Рецепт заготовка щавеля на зиму

Рецепт заготовка щавеля на зиму

Быстро и не заморочно.

Время подготовки:

5 мин

  • Время: 1 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • щавель
  • микроволновка
  • морозилка.

Инструкция:

  1. Делаете все как обычно: помыть и нарезать щавель. Я резала и сразу складывала в пиалу, т. к. знаю, что полная это норма для моей кастрюли.

  2. Потом самое интересное: по всем рецептам, что мне попадались до этого, далее положено всю эту зелень бланшировать. Но так лень, да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем щавель в пакет, не завязываем его, и помещаем на 1 минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объем зелени уменьшится в несколько раз!

  3. Достаем и складываем вот в такой брикет. Остужаем щавель на столе и убираем в морозилку.

  4. Зимой достаем и прямо замороженный брикет зелени кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей: закипело - суп на обед готов!

Обсуждение

4.3 / 5
erednido
erednido

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить заготовку щавеля на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!

Ира Антошик
Ира Антошик

Вкуснятина, обожаю заготовку щавеля на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ольга :)

tanya82
tanya82

Заготовка щавеля на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Пробовала приготовить мяту на зиму, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Черныш Мирослава
Черныш Мирослава

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

hisisiton1992
hisisiton1992

Ольга, заготовка щавеля на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tureds1999
tureds1999

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

troschilova_97
troschilova_97

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!