Нежный омлет с тостами

Юлия Жигалёва 20 отзывов

Рецепт нежного омлета с тостами

Рецепт нежного омлета с тостами

Специальное оборудование:

Сотейник

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Творожный сыр 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Ржаной хлеб 2 куска

Инструкция:

  1. В небольшом сотейнике или кастрюльке растопите сливочное масло. Взбейте яйца и влейте в сотейник, смешайте с маслом. На среднем огне постоянно помешивайте яйца, не давая смеси застывать снизу. Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте, давая сыру раствориться.

  2. Когда смесь начнет густеть, снимите кастрюльку с огня и продолжайте помешивать, яйца будут продолжать схватываться, благодаря нагретому дну. Добавьте соль и перец, а при желании приправы на свой вкус или свежую зелень. При необходимости верните кастрюлю на огонь. Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохранит нежную, кремообразную консистенцию.

  3. Одновременно поджарьте хлеб на сковороде или в тостере. Подавайте к столу тосты с выложенными сверху яйцами, при желании добавьте жаренных шампиньонов, томатов или консервированной фасоли.

Обсуждение

4 / 5
Марианна Силаева
Марианна Силаева

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

asastarof1986
asastarof1986

Нежно и оригинально!
спасибо, Юлия!

engedi1995
engedi1995

Спасибочки за вкусняшку

omsers1993
omsers1993

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих нежного омлета с тостами он не ел.

tanyusha90
tanyusha90

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Сделала moiretsepty.ru/zakuski/omlet/vareny-omlet. Всем советую!

vika94
vika94

Спасибо за удивительные рецепты!

tasha91
tasha91

Юлия, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Кисляк Нютка
Кисляк Нютка

Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежный омлет с тостами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

alesya70
alesya70

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

irisha87
irisha87

Сегодня приготовила нежный омлет с тостами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

nusad1994
nusad1994

Юлия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

akinava
akinava

Это было превосходно...
чуть нежный омлет с тостами вместе с пальцами не слопала)

Оля Колядная
Оля Колядная

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

cofrallon
cofrallon

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

rulolyi1982
rulolyi1982

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Каролина Макаренко
Каролина Макаренко

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Нежный омлет с тостами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

tasya
tasya

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
нежный омлет с тостами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юлия)))))

tveretina_79
tveretina_79

Спасибо большое за рецепт нежного омлета с тостами, Юлия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.