Юлия Жигалёва 20 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт средиземноморской кухни , закуска из яиц, красивые рецепты, закуски из сыра, легкие закуски.
Специальное оборудование:
Сотейник
В небольшом сотейнике или кастрюльке растопите сливочное масло. Взбейте яйца и влейте в сотейник, смешайте с маслом. На среднем огне постоянно помешивайте яйца, не давая смеси застывать снизу. Добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте, давая сыру раствориться.
Когда смесь начнет густеть, снимите кастрюльку с огня и продолжайте помешивать, яйца будут продолжать схватываться, благодаря нагретому дну. Добавьте соль и перец, а при желании приправы на свой вкус или свежую зелень. При необходимости верните кастрюлю на огонь. Помешивайте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, но еще сохранит нежную, кремообразную консистенцию.
Одновременно поджарьте хлеб на сковороде или в тостере. Подавайте к столу тосты с выложенными сверху яйцами, при желании добавьте жаренных шампиньонов, томатов или консервированной фасоли.
Омлет
Омлет из перепелиных яицОмлет
Азербайджанский омлетОмлет
Нежный омлет-суфлеОмлет
Омлет с сельдереем
Обсуждение
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Нежно и оригинально!
спасибо, Юлия!
Спасибочки за вкусняшку
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих нежного омлета с тостами он не ел.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сделала moiretsepty.ru/zakuski/omlet/vareny-omlet. Всем советую!
Спасибо за удивительные рецепты!
Юлия, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежный омлет с тостами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сегодня приготовила нежный омлет с тостами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Юлия, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это было превосходно...
чуть нежный омлет с тостами вместе с пальцами не слопала)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Нежный омлет с тостами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
нежный омлет с тостами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юлия)))))
Спасибо большое за рецепт нежного омлета с тостами, Юлия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.