Омлет с картофелем и зеленым горошком
Томара Франк 16 отзывов
Очень вкусно, рекомендую! И интересно смотрится! То ли омлет, то ли запеканка в сковороде. Картофельное пюре я сварила накануне (в рецептах часто рекомендуют мять блендером, но разве не у всех получается клейкая масса? я использую только толкушку).
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт абхазской кухни , закуска из яиц, закуска из лука, оригинальные закуски.
Рецепт омлета с картофелем и зеленым горошком
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Омлет
Омлет для сушиИнгредиенты:
- горошек зеленый замороженный - 200 г
- яйцо - 5 шт.
- картофель - 300 г
- молоко - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- сметана 20% - 5 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
Инструкция:
-
Сварить очищенный картофель. Размять. Посолить, добавить половину масла.
-
Горошек варить в кипящей подсоленной воде минут 7. Чтоб стал почти готовым.
-
Лук порезать кольцами и залить кипятком.
-
Взбить яйца, добавить молоко и сметану, соль. Снова взбить. Добавить в массу картофель, горошек и лук. Перемешать. Выложить в сковороду, в которой уже разогрелось оставшееся масло.
-
На медленном огне тушить под крышкой. У меня заняло около 25 минут.
Обсуждение
Приготовила мужу омлет с картофелем и зеленым горошком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень красиво! И вкусно!
Что думаете о рецептике фриттаты с зеленым песто moiretsepty.ru/zakuski/omlet/frittata-s-zelenym-pesto?
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета с картофелем и зеленым горошком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлет с картофелем и зеленым горошком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Томара, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила омлет с картофелем и зеленым горошком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила омлет с картофелем и зеленым горошком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
И как у тебя все получается???
Пасиба))
по рецепту делаю))