maya87 7 отзывов Видео рецепт
Вариант приготовления простого омлета со свежими или замороженными овощами.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , закуска из яиц, простые закуски.
Омлет
Омлет по-каталонскиНе все мои домочадцы любят яичницу-глазунью с горошком и фасолью. Поэтому для некоторых готовлю омлет с этими овощами!
В зависимости от размера порции омлет с зеленым горохом и стручковой фасолью может быть либо на закуску, либо на завтрак, либо основным блюдом. Покажу вариант из свежих, прямо с грядки, горошка и фасоли, а в зимний сезон отлично идут и замороженные свои или покупные.
Для омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве масла для жарки берите на свой вкус растительное, сливочное или смалец.
Горошек очистите от створок, фасоль стручковую промойте и обсушите. По желанию ее можно или порезать на кусочки поменьше, или использовать целую, как она есть.
Яйца перемешайте с солью. По желанию в яичную массу можно добавить 3-4 столовые ложки воды (для большей нежности омлета) или молока (для вкуса).
Налейте на сковороду масло и слегка обжарьте горошек и фасоль.
Влейте на сковороду с овощами яичную массу.
Убавьте огонь до среднего и готовьте омлет под крышкой до готовности.
Готовый горячий омлет с горошком и фасолью посыпьте рубленой зеленью, например укропом.
Приятного аппетита!
Омлет
Омлет с грибамиОмлет
Омлет
Обсуждение
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Делала омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте фриттаты с зеленым песто?
Спасибо!!!
омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью СУПЕР!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!