Омлет с сельдью
tata84 11 отзывов
Это простой и вкусный вариант картошки с селедкой. Подходит как для закуски к праздничному столу, так и для уютного домашнего ужина. Сыр берите типа маскарпоне, картошка подойдет вчерашняя, сельдь можно заменить копченой скумбрией или семгой. Я даже пробовала для одного званого ужина эту закуску с балыком. Очень неплохо получилось!
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт испанской кухни , закуска из яиц, быстрые закуски, закуска из селедки.
Рецепт омлета с сельдью
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- картофель - 4 шт.
- филе сельди по 150 г - 2 шт.
- сыр сливочный - 4 ч.л.
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция:
-
Картофель почистить, нарезать кусочками и пожарить на растительном масле.
-
Яйца взбить со щепоткой соли.
-
Чеснок почистить и растереть со щепоткой соли и перца в кашицу плоской стороной ножа.
-
Жареный картофель размять вилкой, добавить чеснок и взбитые яйца, все перемешать.
-
Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло, выложить картофельно-яичную массу, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. Перевернуть и жарить омлет на другой стороне еще 2-3 минуты.
-
Укроп мелко порубить.
-
Сельдь мелко нарезать, добавить половину укропа, сыр и все перемешать.
-
Разрезать омлет вдоль пополам и нарезать на небольшие треугольники.
-
Нижнюю часть каждого треугольника присыпать укропом, смазать начинкой из селедки и сыра и накрыть верхней частью. Затем нарезать на еще меньшие кусочки и проткнуть коктейльными палочками.
Омлет
Омлет бельгийский
Омлет
Омлет с лисичками
Омлет
Рецепт омлета с морковью
Омлет
Капустный омлет
Омлет
Омлет Воздушный
Омлет
Омлет витаминка пошагово
Омлет
Омлет в духовке с фото
Омлет
Рецепт венского омлета
Омлет
Омлет с сыром
Омлет
Омлет
Обсуждение
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Все понятно и наглядно в рецепте омлета с сельдью.
Готовить с tata84 одно удовольствие!
Просто фантастика!!!
наконец омлет с сельдью приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tata84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Tata84 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала омлет воздушный - очень понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
омлет с сельдью готовить просто и не долго!
Tata84, отличный рецепт омлета с сельдью, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт
очень люблю омлет с сельдью
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
ОЧ вкусно получилось)