Омлет с цветной капустой по-средиземноморски
varya 12 отзывов
Фантазия на тему омлета с добавлением цветной капусты и маслин. Замечательный, вкусный завтрак.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт средиземноморской кухни , закуска из яиц, закуска из лука, пышный омлет, закуска из капусты.
Рецепт омлета с цветной капустой по-средиземноморски
Способ приготовления:
Жарить
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- оливки зелёные 6 шт.
- маслины без косточек 6 шт.
- молоко 50 мл
- соль и перец по вкусу
- укроп свежий 0.3 пуч
- масло подсолнечное для жарки 50 мл
- смесь итальянских трав по вкусу
Инструкция:
-
Разобрать на небольшие соцветия цветную капусту, опустить в кипящую подсоленную воду, вновь довести до кипения и варить 3-4 мин Откинуть капусту на сито и дать стечь воде.
-
Натереть морковь. Маслины и оливки нарезать колечками. Измельчить укроп.
-
В разогретом масле пожарить репчатый лук, добавить отварную цветную капусту и обжарить вместе. Добавить морковь, оливки и маслины, поперчить и посолить.
-
Взбить яйца с солью, добавить молоко и снова хорошо взбить. Содержимое сковороды посыпать итальянскими травами и укропом, залить яичной смесью. Накрыть сковороду крышкой и готовить пока яйца схватятся.
-
Готовый омлет переложить на тарелку и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Омлет
Омлет с цветной капустой
Омлет
Азербайджанский омлет
Омлет
Омлет с майонезом
Омлет
Омлет по-японски
Обсуждение
Varya, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Просто божественный вкус!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета с цветной капустой по-средиземноморски.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сувенир и только!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, varya.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вчера сделала сладкий омлет. А сегодня приготовлю омлет с цветной капустой по-средиземноморски.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Varya, омлет с цветной капустой по-средиземноморски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень интересный рецепт омлета с цветной капустой по-средиземноморски, сегодня обязательно попробую приготовить.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!