Паштет из сала оригинальное и очень сытное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет к борщу со сметаной. Готовить такой паштет можно как из свежего, так и с засоленного свиного сала. Просто в случае с последним вариантом выравнивать паштет на соль нужно более внимательно для того, чтобы не пересолить его. Перец чили мы добавим для того, чтобы наш паштет из сала получился острым и насыщенным по вкусу. Регулировать количество такой остроты вы можете самостоятельно.
Идеальным такой паштет будет, если сделать его в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото приготовления такого блюда с чесноком вы найдете ниже. Из него вы узнаете обо всех подробностях создания сытного и очень ароматного паштета из свиного сала.
И еще несколько слов о закуске: прокаленные и перемолотые вместе с салом грецкие орехи придадут блюду пикантный и неповторимый вкус. Также мы разбавим общую палитру вкуса измельченным маком.
Вкуснее всего есть такой домашний паштет из сала, если намазать его на кусочек черного хлеба или обжаренного батона.
Приступим же поскорее к приготовлению паштета из свиного сала к борщу!
Входит в коллекцию: простой рецепт паштеты, , закуска из сала.
Рецепт паштет из сала
Паштеты
Паштет из сыраПодготовим все нужные ингредиенты для приготовления острого и сытного паштета из сала. Зубчики чеснока проще всего раздавить плоской стороной ножа, благодаря чему их легко будет очистить от шелухи. Острый перец чили аккуратно разрезаем пополам, удаляем семена и зеленую плодоножку. Обрываем листики с веточек тимьяна.
На разогретой сухой сковороде обжариваем очищенные грецкие орехи до появления характерного аромата. Также на отдельной сковороде прокаливаем мак, после чего измельчаем его в блендере.
С помощью мясорубки измельчаем все сало, а вместе с ним и очищенный перец чили, поджаренные орехи и очищенные зубчики чеснока. Также измельчаем и листики тимьяна. В глубокой миске или горшочке тщательно вымешиваем все ингредиенты до однородной массы. В процессе добавляем измельченный мак, а также солим и перчим паштет по вкусу. Отправляем паштет из сала в горшочке настаиваться в холодильник минимум на 24 часа.
Готовое блюдо подаем к столу в качестве закуски. Домашний паштет из сала с чесноком готов!Приятного аппетита!
Паштеты
Паштет из шампиньонов
Паштеты
Паштет из баклажанов
Паштеты
Рецепт печеночный паштет
Паштеты
Паштет из авокадо
Паштеты
Паштет из индейки
Паштеты
Туринский паштет пошагово
Паштеты
Паштет из печени с фото
Паштеты
Рецепт паштет из цукини
Паштеты
Как приготовить грибной паштет
Паштеты
Паштет грибной
Паштеты
Паштет
Обсуждение
Отчитываюсь.
паштет из сала супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Урянская здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без паштета из сала я не знаю)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень очень вкусно получилось!!!
Я теперь просто обязана приготовить паштет из сала
А мой муж любит готовить паштет moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet. Думаю, паштет из сала тоже нужно попробовать.