Паштет из тыквы с беконом

Стася Львов 9 отзывов

Рецепт паштета из тыквы с беконом

Рецепт паштета из тыквы с беконом

Специальное оборудование:

Блендер, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тыква 600 г
  • Бекон 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Сушеный базилик 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. На дно формы для запекания выложить полоски тонко нарезанного бекона (можно заменить грудинкой).

  2. На бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Тыкву вынуть из духовки и немного остудить.

  3. Переложить тыкву с беконом в глубокую миску, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью погружного блендера в пюре. Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.

  4. Перелить смесь в форму и запекать в духовке 40-45 минут.

  5. Достать из духовки, остудить. Аккуратно вынуть из формы. Подавать паштет охлажденным.

Обсуждение

4.7 / 5
Шабаева Алла
Шабаева Алла

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yasyac
yasyac

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Поцелинцева Марианна
Поцелинцева Марианна

Очень понравился этот рецепт паштета из тыквы с беконом.

kurzykina_84
kurzykina_84

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

alulil1996
alulil1996

Это не паштет из тыквы с беконом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Бабак Лера
Бабак Лера

Брависсимо!

ksyusha86
ksyusha86

Рекомендую паштет - блюдо на высшем уровне.

idesoun1974
idesoun1974

Спасибо вам, Стася, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для паштета из тыквы с беконом уже имеются в наличии.

ildun1998
ildun1998

Стася, спасибо.
Приготовила паштет из тыквы с беконом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)