Рулеты с морковью по-корейски

Кассина Лиза

В состав рулетов входит майонез с лимонным соком и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ, которые придают рулетам особый яркий вкус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рулеты, рецепт корейская кухни ,  легкие рецепты,  оригинальные закуски,  закуска из моркови.

Рецепт рулеты с морковью по-корейски

Рецепт рулеты с морковью по-корейски

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лаваш армянский - 500 г
  • майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 200 г
  • кетчуп ТМ «МахеевЪ» - 200 г
  • зелень рубленая - 100 г
  • морковь - 500 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • уксус 9% - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • кориандр - 1 щепотка
  • перец красный молотый - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло - 50 мл

Инструкция:

  1. Подготовим начинку. Морковь очистить, натереть на специальной терке.

  2. Добавим измельченный (в данном случае натерла на мелкой терке) чеснок. Тщательно перемешаем.

    ШАГ 2. рулеты с морковью по-корейски
  3. Далее добавим уксус, сахар, соль, кориандр, черный и красный перец. Все тщательно перемешаем.

    ШАГ 3. рулеты с морковью по-корейски
  4. Далее нужно полить сильно разогретым растительным маслом.

    ШАГ 4. рулеты с морковью по-корейски
  5. Все перемешать, накрыть крышкой и дать постоять.

    ШАГ 5. рулеты с морковью по-корейски
  6. Подготовим зелень, майонез с лимонным соком и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ.

    ШАГ 6. рулеты с морковью по-корейски
  7. Берем лаваш, смазываем майонезом с лимонным соком ТМ МахеевЪ.

    ШАГ 7. рулеты с морковью по-корейски
  8. Сверху посыпаем зеленью.

    ШАГ 8. рулеты с морковью по-корейски
  9. Сверху покрываем пластом.

    ШАГ 9. рулеты с морковью по-корейски
  10. Далее выкладываем слой моркови по-корейски.

    ШАГ 10. рулеты с морковью по-корейски
  11. Берем следующий пласт и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ

    ШАГ 11. рулеты с морковью по-корейски
  12. Смазываем кетчупом всю поверхность.

    ШАГ 12. рулеты с морковью по-корейски
  13. Этот пласт размещаем поверх слоя с морковкой.

    ШАГ 13. рулеты с морковью по-корейски
  14. Скручиваем в рулон.

    ШАГ 14. рулеты с морковью по-корейски
  15. Нарезаем на порционные кусочки.

    ШАГ 15. рулеты с морковью по-корейски
  16. Рулеты должны настояться (около 3-4 часов), перед подачей на стол.

    ШАГ 16. рулеты с морковью по-корейски

Обсуждение

4.8 / 5
eva
eva

Посмотрела на фото рулета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Руднева Лиля
Руднева Лиля

Какая вкуснятина!
Буду делать!

edisidout
edisidout

Спасибо! Беру в закладки.

kira
kira

Кассина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рулетик moiretsepty.ru/zakuski/rulety/baklazhannye-rulety. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

olga97
olga97

Кассина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

urtetady1986
urtetady1986

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Кассина, ваш рецепт рулетика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!