Рулеты тещин язык из кабачка

Алла Корнеева 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , закуска из яиц, простые рецепты, закуска из помидор, закуска из кабачков, быстрые закуски, закуска из языка.

Рецепт рулетов тещин язык из кабачка

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 186 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рулеты

Мясной рулет с вермишелью на пару

Рулеты

Блинные рулетики с мясной начинкой

Ингредиенты:

сыр твердый 200 г
масло растительное 100-200 г
майонез 100-150 г
яйца 4-5 шт.
помидоры 3-4 шт.
кабачки 2-3 шт.
чеснок 2-2,5 головки
мука 6-8 ст.л.
соль 1-1,5 ч.л.
зелень 2-3 пучка

Инструкция:

Порезать на длинные ломтики молодые кабачки. Посолить их и отставить в сторонку на 10-15 минут. Помидоры порезать на дольки или кубики. Порезать на тонкие ломтики сыр. Очистить чеснок и оставить дольки пока целыми. Взбить яйцо.
Кабачковый ломтик обвалять вначале в муке, а потом в яйце и сразу выложить на горячую сковородку. Обжарить по 5 минут на каждой стороне до мягкости. Пока ломтики еще горячие, выложить их на блюдо и смазать майонезом.
На один край кабачка положить сыр, на второй - помидорный ломтик. Чеснок выдавить и помазать им сверху кабачковую заготовку. Посыпать измельченной зеленью. Свернуть кабачковый бутерброд в рулет с помидорного края. И заколоть зубочисткой. Выложить рулеты Тещин язык из кабачка на сервировочное блюдо краем вверх.

Обсуждение

4.9 / 5

nina82

Готовила рулет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

inga

Спасибо, замечательный рецептик, рулетик класс!

kira90

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

karpeeva_98

И как у тебя все получается???

kristina

Вот вам еще интересный рецептик http://moiretsepty.ru/zakuski/rulety/baklazhannye-rulety. Очень довольна.

Шагапова Виктория

Алла, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nandu1979

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Виданова Светлана

Делаю рулетик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Марианна Осинцева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулетику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Азёма Люся

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рулетик)))

Кристина Абрамкина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lapyshova_84

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами