Блинные рулетики с мясной начинкой

Даша Некрич 13 отзывов

Рецепт блинных рулетиков с мясной начинкой

Рецепт блинных рулетиков с мясной начинкой

Повод:

Масленица

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Для блинов:
  • мука 1 стак.(а)
  • молоко 1 стак.(а)
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль-по вкусу
  • растительное масло 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • фарш 250 г
  • соль-по вкусу
  • луковица 1/2 шт.
  • аджика домашняя 1,5 ст.л.
  • растительное масло-для обжарки
  • оливки-для подачи
  • листики петрушки-для украшения

Инструкция:

  1. Яйцо взбить в миске. Добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Добавить 1 ст. л. растительного масла, перемешать. Постоянно перемешивая, добавьте муку. Перемешайте до однородной массы.

  2. Жарьте блины на раскаленной сквороде по 1 минуте с каждой стороны до подрумянивания.

  3. Лук нарежьте мелко. Фарш посолите, поперчите. Обжарьте фарш с луком на сковороде до готовности, добавьте томатный соус и готовьте еще 2-3 минуты. Готовую мясную начинку остудите.

  4. На каждый блин выложите по 2 ст. л. начинки, заверните трубочкой. Нарежьте на кусочки шириной 3-4 см. Украсьте каждый рулетик шпажкой с оливками и листиками петрушк

Обсуждение

4.3 / 5
Эля Юдкина
Эля Юдкина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

urretti1981
urretti1981

Дорогая Даша!!!
Приготовила рулетики мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lida91
lida91

Даша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рулетиков.
Получилась вкуснятина!

edisidout
edisidout

И от меня ссылочка на рецептик рулетика moiretsepty.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-sukhofruktami.

galka
galka

Рецептик супер!!:)

anika
anika

А я сделала рулетики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

anya
anya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков ещё не пробовала:D

edickea
edickea

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

svidlova_85
svidlova_85

Даша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулетики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулетики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулетики.
СПАСИБОЧКИ!

yistin
yistin

ОО, мой любимы рецептик рулетиков

Завертанная Анька
Завертанная Анька

Спасибо, рецептик замечательный

anika
anika

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!