Мясной рулет фальшивый заяц

Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.

Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол.

Рецепт мясного рулета фальшивого заяц

Несмотря на то, что это блюдо считается традиционно немецким, оно становится все более популярным и в нашей стране. Мясной рулет "Фальшивый заяц" можно приготовьте из любого видя мяса, а вместо куриных яиц можно взять перепелиные. Обязательно добавьте специи и приправы к фаршу, чтобы сделать его более ароматным и, соответственно, аппетитным. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным в качестве закуски. Ниже вы узнаете, как приготовить мясной рулет "Фальшивый заяц".

Повод:

На праздничный стол

Время: 90 мин
Порций: 7
Калорий: 357 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рулеты

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Рулеты

Рулет с рыбой

Ингредиенты:

Мясо — 1 кг
Сливки 20% жирности — 200 г
Тимьян сушеный — 1 ч.л.
Душица сушеная — 1 ч.л. (орегано)
Чеснок сушеный — 1 ч.л.
Мускатный орех — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Перец черный молотый — 1 По вкусу
Яйцо вареное — 4-5 шт.

Инструкция:

Домашний мясной фарш смешайте с орегано, молотым мускатным орехом, чесноком, горчицей, паприкой, солью, сливками, тимьяном.
2. Поперчите и смешайте массу блендером. Выложите в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки половину фарша, после чего выложите посередине в ряд вареные яйца.
3. Сверху прикройте их второй частью фарша. Разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Оставьте в форме на 15 минут, после чего переложите на деревянную доску. Приятного аппетита!