Запеченный мясной рулет из говядины и свинины
ingarou1990 10 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , закуска из яиц, закуска из лука.
Рецепт запеченного мясного рулета из говядины и свинины
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш свиной 300 г
- фарш говяжий 300 г
- соль 1 ч.л.
- хлеб (белый) 3 ломтика
- сливки молочные (10 %) 200 мл
- яйца куриные 1 шт.
- перец
- розмарин
- тимьян
- лук 1 шт.
Инструкция:
-
Замочить в сливках белый свежий хлеб, через 10 минут прокрутить через мясорубку вместе с 1 луковицей.
-
Смешать фарш с луком и хлебно-сливочным фаршем, добавить 1 чайную ложку соли, 1 яйцо.
-
По желанию добавить по щепотке тимьяна и розмарина.
-
Хорошо вымесить фарш (прямо как тесто), выложить в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 1 час.
-
Готовность проверять зубочисткой, при проколе должен выделяться прозрачный сок, при этом корочка должна быть румяной.
-
Дать постоять 10 минут, после чего нарезать и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ingarou1990, рецепт рулетика из свинины ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Уже делала два раза получается обалденно.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
+++,
муж в восторге))))))))))))
Пошла пробовать…)))))
Мне очень понравился рецептик рулетика moiretsepty.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-sukhofruktami, хочу поделиться с вами.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулетик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!