Шоколадный тарт с клубникой на песочном тесте из гречневой муки
edisha 16 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов, рецепт европейской кухни , закуска из яиц.
Рецепт шоколадного тарта с клубникой на песочном тесте из гречневой муки
Специальное оборудование:
Скалка, Нож шефский
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Гречневая мука 150 г
- Пшеничная мука 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад 100 г
- Клубника 250 г
- Ванильный сахар 15 г
- Сладкое вино 50 мл
Инструкция:
-
Основа для тарта: сливочное масло размягчить на водяной бане, смешать с мукой, добавить яйцо и вымесить в шарик однородного плотного теста, после чего убрать в холодильник на полчаса
-
Начинка: Клубнику помыть, обрезать плодоножки и порезать дольками. Положить на антипригарную сковороду без масла, добавить вино, ванильный сахар и тушить на слабом огне минут 5-7
-
Шоколад растопить на водяной бане и влить в клубнику
-
Тесто достать из холодильника и раскатать до толщины 0,5-1 см, затем уложить его аккуратно в форму
-
Влить начинку в тесто, подогнуть или обрезать края, чтобы тесто не горело
-
Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов
-
Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
-
Перед подачей нарезать тонкими кусочками и украсить дольками апельсина (по желанию)
Тарты
Тарт с клубникой с фото
Тарты
Рецепт шоколадного тарта
Тарты
Тарт со сливой
Тарты
Лимонный тарт
Обсуждение
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо edisha, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить шоколадный тарт с грушами и карамелью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Большое спасибо!!!
У edisha очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Шоколадный тарт с клубникой на песочном тесте из гречневой муки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный тарт с клубникой на песочном тесте из гречневой муки,легко и просто.
Искренне спасибо, edisha.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ну, это было превосходно!
шоколадный тарт с клубникой на песочном тесте из гречневой муки вместе с пальцами едва не съела)