Тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте

mutirisi 12 отзывов

Рецепт тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте

Рецепт тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте

Можно использовать любые фрукты. Яблоки брать лучше покислее. Лучше всего подавать горячим с шариком мороженного.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана 200 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Персики 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Соль на кончике ножа

Инструкция:

  1. Фрукты очистить от кожуры, нарезать на дольки и карамелизовать на сковороде со сливочным маслом и 100 граммами сахара минут 15.

  2. Для теста в миске смешать сахар, муку, сметану, яйца, разрыхлитель и щепотку соли.

  3. Смазать сливочным маслом форму для запекания. Переложить яблоки в форму, сверху влить тесто и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.

Обсуждение

4.6 / 5
Мовсесьян Татьяна
Мовсесьян Татьяна

Искала рецепт тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Маргарита Векшина
Маргарита Векшина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

yulya88
yulya88

Mutirisi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте.
Мне он нравится больше других.

sedou
sedou

Знакомая научила готовить http://moiretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-iz-san-trope.

hithu1972
hithu1972

Приготовила тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Прекрасный рецепт тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте!
Лучше делать тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nontishiu
nontishiu

Mutirisi, спасибо за рецепт тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

vera
vera

У меня получилось прям как на фотографии:)

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте ещё не пробовала:D

Хаванова Олеся
Хаванова Олеся

Я еще не делал тарт с карамелизованными фруктами на сметанном тесте, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yanka83
yanka83

Mutirisi …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!