Шоколадный тарт

Zhansaya Otarbayeva 15 отзывов

Рецепт шоколадного тарта

Рецепт шоколадного тарта

Специальное оборудование:

Сотейник, Миксер

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 160 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Шоколад 200 г
  • Сливки 300 мл
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Сливочное масло с мукой растираем до состояния крупных комочков (в крошку не надо).

  2. Добавляем к смеси один взбитый желток и быстро замешиваем тесто.

  3. Теперь делаем так. Берем форму для выпекания, слегка смазываем сливочным маслом. Отщипываем от теста небольшие шарики и залепляем ими все дно формы для запекания. Также формируем бортики - где-то 3 см в высоту. Форму для выпекания с тестом ставим на 20 минут в холодильник.

  4. Тем временем занимаемся начинкой. В кастрюльку кладем сливки, разломанный на кусочки шоколад и немножко сливочного масла. Ставим на медленный огонь и растапливаем.

  5. В другой мисочке слегка (вилочкой) взбиваем два яйца.

  6. Взбитые яйца вливаем в сливочную массу. Прогреваем, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.

  7. Немного затвердевшее тесто достаем из холодильника, ставим в духовку на 10 минут (при 200 градусах). Затем достаем и выливаем на него получившуюся начинку.

  8. Тарт с начинкой выпекаем еще 10 минут при 200 градусах. Затем достаем, полностью остужаем (на это уйдет минут 30), нарезаем и подаем с хорошим кофе.

Обсуждение

4.1 / 5
orotelye
orotelye

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

viktoriya76
viktoriya76

Попробовала приготовить шоколадный тарт.
Супер!!!
Спасибо Zhansaya!
Вы профи!

ildun1986
ildun1986

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шоколадный тарт периодически готовим!!!)

erorir1971
erorir1971

Zhansaya, отличный рецепт шоколадного тарта, все ингредиенты любимые.

Кухмазова Светлана
Кухмазова Светлана

А меня удивил рецепт ягодного тарта. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Полевских Аделя
Полевских Аделя

Рецепт шоколадного тарта понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Опарко Яся
Опарко Яся

Спасибо!
Все здорово получилось!

svetlana99
svetlana99

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

othethi
othethi

Zhansaya, рецепт шоколадного тарта ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Николайчик Танечка
Николайчик Танечка

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Анюта Матько
Анюта Матько

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

orotelye
orotelye

Zhansaya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

kurzykina_84
kurzykina_84

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

Спасибо, сегодня же приготовлю!