Халва

Халва - традиционное восточное лакомство. У каждого народа халва своя - на белках, манной крупе, с орехами и без и т. п. Этот вариант готовится на муке, семечках и сиропе. Получается плотной, в меру сладкой и очень вкусной.

Входит в коллекцию: простой рецепт халвы, рецепт европейской кухни , красивые рецепты, рецепты на скорую руку.

Рецепт халвы

Перед вами простой рецепт, как приготовить халву. В нем не надо уваривать сироп до определенной температуры, поэтому вам не понадобится каких специальных приборов для этого. Семечки измельчаются с помощью мясорубки. Муку обязательно обжарьте на сухой сковороде.

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 55 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тирамису Тирамису по-домашнему

Чак-чак Чак-чак

Ингредиенты:

Семена подсолнуха — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахар — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Вода — 5 ст.л.
Ванилин — 1 Щепотка

Инструкция:

Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. В кастрюльке соедините масло, воду, сахар и ванилин. Доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Снимите с огня.
3. Семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета на медленном огне.
4. Перекрутите семечки на мясорубке через мелкую сетку 2 раза.
5. Муку обжарьте медленном огне на сухой сковороде до появления орехового запаха и бежевого цвета. Помешивайте лопаткой.
6. Соедините с пастой из семечек и перекрутите еще раз через мясорубку.
7. Влейте теплый сироп, перемешайте до однородности, уплотните. Дайте остыть.
8. Приятного аппетита!