Борщ на свиной лопатке с квашеной капустой
ancalu 14 отзывов
Борщ на свиной лопатке с квашеной капустой получается очень ароматным, наваристым, сытным и вкусным. Особенно такое блюдо придется по вкусу вашим домашним, когда на дворе холодно и промозгло.
Подайте борщ со свежим хлебом и, по желанию, со сметаной.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , легкие рецепты, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины.
Рецепт борща на свиной лопатке с квашеной капустой
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 593 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Борщ белорусскийИнгредиенты:
- свиная лопатка 400 г
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- свекла 1 шт.
- ботва свеклы 1 горстак.
- капуста белокочанная 1/4 вилок
- капуста квашеная 300 г
- соль, перец (по вкусу)
- томаты в собственном соку 300 г
Инструкция:
-
Мясо отварить до готовности, снимая пену. Очистить и нарезать картофель, добавить в кастрюлю, варить 10 минут.
-
Пока обжарим лук, морковь и свеклу на растительном масле.
-
Добавим томат, убавим огонь и потушим при небольшом огне 15 минут.
-
В борщ, тем временем, добавляем нарезанную белокочанную капусту и ботву свеклы, варим на небольшом огне.
-
Добавляем тушеные в томате овощи и квашеную капусту, накрываем крышкой и томим на небольшом огне 25-30 минут.
-
По вкусу добавляем соль и перец.
-
Борщ на свиной лопатке с квашеной капустой готов, приятного аппетита! (Вкуснее на следующий день).
Обсуждение
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Старый добрый рецепт.
Борщ на свиной лопатке с квашеной капустой вкуснее чем борщ домашний?
Красотищаа!
Я сделала борщ на свиной лопатке с квашеной капустой, все получилось очень даже..!
ancalu, спасибо большое!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю борщ на свиной лопатке с квашеной капустой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила борщ на свиной лопатке с квашеной капустой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Яхууу)))наконец то закончила борщ на свиной лопатке с квашеной капустой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт борща на свиной лопатке с квашеной капустой, получилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще борщ на свиной лопатке с квашеной капустой я не очччччень, но борщ на свиной лопатке с квашеной капустой — на пятёрку)))
Отлично, борщ на свиной лопатке с квашеной капустой — супер, понравилось всем!
Ancalu спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!