Борщ с кислой капустой в мультиварке

edicou 19 отзывов Видео рецепт

В мультиварке борщ с квашеной капустой получается наваристым, вкусным и ароматным. Попробуйте!

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща, ,  рецепты в мультиварке,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп из свинины,  суп в мультиварке,  борщ в мультиварке.

Рецепт борща с кислой капустой в мультиварке

Рецепт борща с кислой капустой в мультиварке

  • Время: 3 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки - 600-800 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Корень петрушки - 1 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Томатное пюре - 3 ст.л.
  • Кислая капуста - 400 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Вода - 2,5-2,7 л
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень
  • Уксус столовый - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Хочу поделиться с вами рецептом моего борща с кислой капустой. Как и у каждой уважающей себя хозяйки, у меня есть свой способ приготовления борща. Это один из вариантов, с кислой капустой.

  2. Так уж повелось, что борщи я готовлю на свиных ребрышках, и в мультиварке, супы в ней получаются более наваристыми, насыщенными и яркими. Пусть вас не пугает время приготовления, конечно, на плите можно приготовить борщ в 2 раза быстрее, но по вкусу, я все же настаиваю, что в мультиварке будет лучше.

  3. Свиные ребрышки лучше всего брать от молочного поросенка, нарезаем их небольшими кусочками. В мультиварке выбираем режим Выпечка/Жарка (40 минут), вливаем растительное масло, выкладываем ребрышки. Обжариваем мясо с открытой крышкой, 20 минут, помешивая 1-2 раза.

  4. Лук, морковь и корень петрушки нарезать мелким кубиком.

    ШАГ 4. борщ с кислой капустой в мультиварке
  5. Добавить нарезанные овощи к ребрышкам и готовить все вместе, 10 мин

    ШАГ 5. борщ с кислой капустой в мультиварке
  6. Свеклу очистить и натереть на средней терке.

    ШАГ 6. борщ с кислой капустой в мультиварке
  7. Добавить свеклу в чашу МВ, влить уксус, также добавить сахар и перемешать. Готовить еще 5 минут.

    ШАГ 7. борщ с кислой капустой в мультиварке
  8. Влить томатное пюре (не пасту.) и готовить до сигнала.

    ШАГ 8. борщ с кислой капустой в мультиварке
  9. Кислую капусту нарезать тонкой соломкой.

    ШАГ 9. борщ с кислой капустой в мультиварке
  10. Добавить в чашу МВ нарезанную капусту, очищенный и нарезанный на мелкий кубик картофель.

    ШАГ 10. борщ с кислой капустой в мультиварке
  11. Налить воду, выложить перец горошком и лавровый лист. Установить режим Тушение/Суп на 2-2,5 часа. За 15 мин до окончания приготовления посолить, приправить борщ по вкусу и добавить нарезанную зелень. Я часто оставляю настояться еще на Подогреве часок другой.

    ШАГ 11. борщ с кислой капустой в мультиварке
  12. Приятного аппетита!!

    ШАГ 12. борщ с кислой капустой в мультиварке

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
Селезнева Арина
Селезнева Арина

Большое спасибо так вкусно

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Edicou здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без борща с кислой капустой в мультиварке я не знаю)

zhichko_91
zhichko_91

Edicou, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт борща с кислой капустой в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

narantede
narantede

Edicou!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

cofrallon
cofrallon

Старый добрый рецепт.

diana
diana

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте черниговского борща в мультиварке moiretsepty.ru/supy/borsch/chernigovsky-borsch-v-multivarke.

sinec
sinec

Посмотрела на фото борща с кислой капустой в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

entontono1980
entontono1980

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

etsow
etsow

Спасибочки!
Очень вкусненько)

engathate1983
engathate1983

Борщ с кислой капустой в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

eserilo
eserilo

Спасибо edicou за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Огромное спс за рецептик!!! =)

engathate1983
engathate1983

Edicou! Спасибо за рецепт!
борщ с кислой капустой в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

kolesnichenko_83
kolesnichenko_83

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

nina93
nina93

Замечательный рецепт! В моей семье любят борщ с кислой капустой в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею

Ямалиева Вита
Ямалиева Вита

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

rubanovich_70
rubanovich_70

Искала рецепт борща с кислой капустой в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

masha92
masha92

А что вы нашли в борще с кислой капустой в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось:(

utorofor
utorofor

Спасибо, edicou!