erednido 10 отзывов Видео рецепт
Всем привет!
Нашла рецепт в интернете, сделала, понравилось, делюсь с Вами. Мои ощущения: вкус нежный, точно крем-сыр, солененький на вкус. Вкусные были бутерброды с крем сыром
Кто то может подумать, а не проще ли пойти купить готовый и не морочиться, одно скажу и этим все будет сказано-почитайте состав на магазинных упаковках, сколько там химии в виде эмульгаторов, загустителей и прочей бяки.
Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , домашние рецепты, классические рецепты.
Смешать в миске все компоненты. Сито поставить в кастрюлю соответственно размеру, так чтоб оно не падало, а хорошо держалось. Марлю уложить в сито или друшлак, вылить на ткань смесь и оставить пусть стекает.
Через 2-3 часа можно аккуратно собрать марлю за кончики, завязать подвесить, подставив снизу емкость для сбора жидкости. А можно оставить в сите. Если в доме прохладно, оставить на кухне, или убрать в холодильник. У меня крем-сир готовый меньше чем за сутки. Р.S.: Можно использовать винный уксус, лимонный или лаймовый сок, или вообще не добавлять если сметана и кефир достаточно кислые. Приятного аппетита! С уважением Инна!
Обсуждение
Дорогая erednido!!!
Приготовила домашний сливочный сыр мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашний сливочный сыр готовить...
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Несу свеженькое! Рецепт супчика, обязательно к ознакомлению).
Домашний сливочный сыр просто вкусняшка!!!
Просто божественный вкус!
Очень люблю домашний сливочный сыр, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.