Пончики с ванильным кремом
inedede 14 отзывов
Рецепт пончиков с ванильным кремом
Известный шеф-повар Нилл Энтони в своем шоу Частный повар на телеканале Food Network рассказывает, как приготовить нежный десерт с ванильным кремом.
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Повседневный
Время подготовки:
2 ч
- Время: 140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 851 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 г
- Масло сливочное несоленое 250 г
- Яйца куриные 4 шт.
- Сметана 150 мл
- Дрожжи 12 г
- Ваниль (стручок) 1 шт.
- Сахарная пудра 35 г
- Соль 6 г
- Масло для фритюра
Инструкция:
-
Известный шеф-повар Нилл Энтони в своем шоу Частный повар на телеканале Food Network рассказывает, как приготовить нежный десерт с ванильным кремом.
-
Готовим тесто Бриошь:
-
Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
-
Добавьте к ним яйца и перемешайте. Добавьте холодное масло, перемешивайте в течение 20 минут, пока тесто не начнет отходить от стенок миски. Положите тесто в контейнер, накройте крышкой и поставьте охлаждаться.
-
Готовим крем:
-
Натрите стручок ванили на терке и добавьте в сметану.
-
Тщательно перемещайте и охладите.
-
Готовим пончики:
-
Достаньте тесто из холодильника и скатайте из него небольшие шарики, выложите их на противень и оставьте на 1,5 часа.
-
Разогрейте масло в кастрюле до кипения и опустите туда шарики из теста.
-
Жарьте пончики, пока они не станут золотистого цвета.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце и промокните их.
-
Посыпьте пончики сверху сахарной пудрой и подавайте со сметанным соусом.
Обсуждение
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пончики с ванильным кремом.
Всем рекомендую.
Очень вкусно и главное просто.
пончики с ванильным кремом получается ням-ням.
Отличный вариант приготовления пончиков с ванильным кремом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Inedede, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Внесу в копилочку шоколадный пай с шоколадным кремом moiretsepty.ru/deserty/krem/shokoladny-pai-s-shokoladnym-kremom, объеденье.
Inedede, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Дорогая inedede!!!
Приготовила пончики с ванильным кремом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пончики с ванильным кремом
Привет!
Я не ем пончики с ванильным кремом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.