Булочки с заварным кремом
milyisal1986 20 отзывов
Рецепт булочек с заварным кремом
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тесто (дрожжевое) 450 г
- молоко коровье 150 мл
- сахар 30 г
- яичный желток 1 шт.
- крахмал картофельный 1 ст.л.
- ванилин 1 щепотка
- арахис 30 г
- масло растительное 1 по вкусу
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать заварной крем. Смешать молоко (4 ст. л.), желток и сахар.
-
Добавить крахмал и по желанию щепотку ванили. Тщательно перемешать.
-
Остальное молоко прокипятить и горячее влить тонкой струйкой в яично-молочную смесь, непрерывно помешивая.
-
Поставить на огонь и варить на среднем огне до загустения. Дать крему остыть.
-
Тесто разделить на шарики (примерно по 40 г). Раскатать шарик в овальную лепешку: на одну сторону выложить крем, на другой сделать разрезы. Завернуть один край к центру, прижать. Накрыть его противоположным краем и хорошо закрепить за низ изделия.
-
Выложить булочки на предварительно смазанный растительным маслом противень. Смазать растительным маслом (или яично-молочной смесью) и посыпать измельченными орешками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут (в зависимости от особенности духовки).
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, milyisal1986, что так же вкусно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но булочки с заварным кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Последнее время заинтересовалась бриошами с заварным кремом патисьер. Попробуйте!
Я пошла делать как у вас!!!
Обязательно приготовлю!
milyisal1986, спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось булочки с заварным кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, milyisal1986.
Milyisal1986, отличный рецепт булочек с заварным кремом
спасибо за идейку
Это, реально, вкуснотища.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала булочки с заварным кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо еще раз ,milyisal1986, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Milyisal1986!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Отличный рецепт! Спасибо, milyisal1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Milyisal1986, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как это должно быть вкусно!!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Milyisal1986, рецепт булочек с заварным кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!