Заварной чайный крем
kira72 11 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт крема, , рецепты на ужин, легкие рецепты.
Рецепт заварного чайного крема
Это легкое воздушное лакомство готовится очень просто и быстро. Главное, следовать нашему рецепту.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Романтический ужин
Время подготовки:
5 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Крем
Домашний крем-сырИнгредиенты:
- Молоко 1,5 стак.
- Чай (черный) 2 пакетика
- Яйца куриные 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 30 г
- Мука пшеничная 1,5 ст.л.
- Хлопья миндальные 40 г
Инструкция:
-
Это легкое воздушное лакомство готовится очень просто и быстро.
-
Главное, следовать нашему рецепту.
-
В 1 стакане горячего молока завариваем 2 пакетика чая.
-
Яйцо, желток, сахар и ванильный сахар взбиваем венчиком.
-
Добавляем через ситечко муку.
-
Вливаем 0,5 стакана холодного молока и хорошенько перемешиваем.
-
После этого вливаем тонкой струйкой молоко с чаем (пакетики удаляем).
-
Ставим кастрюлю на тихий огонь и, непрерывно проходя силиконовой лопаткой по дну и стенкам кастрюли, варим до загустения.
-
Остужаем крем, не переставая помешивать.
-
Для быстроты можно поставить кастрюльку в холодную воду.
-
Остывший крем раскладываем по креманкам и посыпаем миндальными лепестками.
-
Кстати, если добавить в крем сливочное масло, то его можно использовать для прослойки тортов.
Обсуждение
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Заварной чайный крем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить заварной чайный крем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Внесу в копилочку шоколадный заварной крем, объеденье.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала заварной чайный крем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))