ralang 19 отзывов
Входит в коллекцию: несложный рецепт пасхи, рецепт русской кухни , вкусные рецепты.
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Пасха
Пасха творожная без яицПасха
Пасхальные конвертикиЗалейте шафран водкой. Для опары (закваски) нагрейте молоко до 36-38 С, добавьте дрожжи и размешайте до однородности. Всыпьте половину муки и тщательно вымесите. Накройте и оставьте в теплом месте на 1 ч.
Взбейте желтки с сахаром добела, добавьте шафранную водку и молотые пряности. Вмешайте эту смесь в опару вместе с оставшейся мукой. Вымешивайте сначала ложкой, потом руками 10-15 мин
Растопите и остудите масло, добавьте в тесто. Продолжайте вымешивать еще 10-15 мин Добавьте рубленые цукаты и вымешивайте еще15 мин Накройте миску с тестом и оставьте подниматься на 2 ч. За это время дважды обомните тесто.
Разогрейте духовку до 180 С. Разложите тесто по формам для куличей так, чтобы оно занимало не больше половины объема вкаждой форме. Дайте подняться, 20-30 мин Выпекайте до готовности - куличи должны сильно подняться. Если проткнуть готовый кулич деревянной шпажкой, она выйдет сухой. Остудите куличи, уложив их на бок на застеленную полотенцем подушку.
Для глазури перемешайте сахарную пудру с белком, быстро покройте куличи и украсьте по своему вкусу, пока глазурь не застыла.
Пасха
Королевский куличПасха
Кулич проверенныйПасха
Шоколадный куличПасха
Кулич на йогурте
Обсуждение
Я делала кулич с пряностями, мне понравилось.
Даже сестре, которая кулич с пряностями не любит,понравилось!
Я выбрала кулич с пряностями, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень вкусно! Люблю кулич с пряностями!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кулич с пряностями получается здорово!
Ralang, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Кулич с пряностями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно попробуйте шоколадный кулич, это вкусно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ну вообще я не люблю кулич с пряностями, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кулич с пряностями!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Кулич с пряностями - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Так захотелось кулича с пряностями, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ralang, классный рецепт кулича с пряностями!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали кулич с пряностями.
Хороший сайт, зайду еще.
Большое спасибо за рецепт!
кулич с пряностями просто супер!!!