Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым

Коптелова Ася 13 отзывов

Рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым

Рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым

Рецепт фисташкового мороженого вы можете найти здесь.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 603 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Темный шоколад 300 г
  • Сливочное масло 240 г
  • Сахар 3/4 стак.
  • Яичный белок 6 шт.
  • Яичный желток 4 шт.
  • Пшеничная мука 0,6 стак.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Фисташковое мороженое по вкусу

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.

  2. На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.

  3. В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.

  4. В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.

  5. Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.

Обсуждение

4.6 / 5
bershatskaya_77
bershatskaya_77

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

lyudmila75
lyudmila75

Теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым:)))

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Ева Доценко
Ева Доценко

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

areeddisu
areeddisu

Вот такой рецепт нашла - шоколадное суфле с апельсинами.

redele1987
redele1987

Коптелова, большое спасибо!

Бахристова Элька
Бахристова Элька

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Лилия Курникова
Лилия Курникова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nurduples1989
nurduples1989

Рецепт весьма кстати!

lankovna_81
lankovna_81

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

dariya88
dariya88

Спасибо большое за рецепт, Коптелова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dariya93
dariya93

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!