Фрикадельки в томатном соусе
akbulatova_95 15 отзывов Видео рецепт
Рецепт фрикаделек в томатном соусе
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Фрикадельки
Шведские фрикадельки
Фрикадельки
ФрикаделькиИнгредиенты:
- Мясной фарш - 300 г
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Красный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло - по вкусу
- Вода - 1 стак.
- Укроп,петрушка - 0.5 пучка
- Сахар - по желанию.
Инструкция:
-
Фрикадельки в томатном соусе - вкусное домашнее повседневное блюдо, подходящее к любому гарниру на завтрак или ужин. В состав фрикаделек можно добавлять любимые специи, зелень. Соус также можно разнообразить и включить в его состав кроме помидоров сладкий красный перец. Я использовала только помидор.
-
Для приготовления фрикаделек в томатном соусе нам понадобится мясной фарш, лук репчатый, чеснок, помидор, томатная паста, паприка, красный перец, зелень, соль и подсолнечное масло.
-
Мясной фарш выложить в миску, добавить половину мелко нарезанной луковицы, измельченный чеснок и зелень. Добавить соль, паприку и красный перец. Хорошо перемешать все составляющие, фарш выбить и дать полежать 15 минут.
-
Сформировать из фарша фрикадельки.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить фрикадельки и немного обжарить их со всех сторон. Зажаривать не стоит, а лишь слегка подрумянить. Затем вынуть их из сковороды.
-
Нарезать кубиками вторую половину лука и помидор, предварительно сняв с него шкурку. Пассеровать лук, добавить к нему нарезанный помидор и немного обжарить.
-
Добавить в сковороду томатную пасту и влить стакан горячей воды, хорошо перемешать. В соус добавить по вкусу соль, перец, попробовать и если потребуется добавить сахар. Я добавляла 1 чайную ложку.
-
Выложить в соус фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.
-
Подать можно к любому гарниру, например к спагетти. Полить их томатным соусом, а сверху выложить фрикадельки.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Просто фантастика!!!
наконец фрикадельки в томатном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, akbulatova_95!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить суп. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Какой интересный рецепт фрикаделек в томатном соусе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сделала по вашему рецепту фрикадельки в томатном соусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт фрикаделек в томатном соусе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо akbulatova_95
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Потрясающий рецепт фрикаделек в томатном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Akbulatova_95, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!