Картофельный суп с килькой в томатном соусе
zina 18 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, , картофельный суп, суп томатный.
Рецепт картофельного супа с килькой в томатном соусе
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- балтийская килька в томатном соусе — 250 г
- морковь — 1 шт.
- паста томатная — 2 ст.л.
- растительное масло
- сахар — 1 щепотка
- черный перец
- соль
- петрушка
- лук зеленый
- лимонная цедра
- сок лимона — 2 ст.л.
- масло оливковое
Инструкция:
-
Мелко нарезаем очищенные картофель, репчатый лук и чеснок. В кастрюлю добавляем растительное масло, интенсивно обжариваем картофель, затем добавляем лук, чеснок и все перемешиваем. Добавляем измельченную половину моркови и томатную пасту. Несколько минут все обжариваем.
-
2. Откидываем кильку на сито, соус отправляем в кастрюлю, а рыбу оставляем на сите. В суп добавляем сахар, соль, черный молотый перец, вливаем воду и оставляем вариться на маленьком нагреве.
-
3. Мелко нарезаем петрушку со стеблями, перышки зеленого лука нарезаем наискосок и отправляем зелень в суп.
-
4. Готовое блюдо пробиваем блендером до однородной консистенции. Натираем в суп немного лимонной цедры и выжимаем лимонный сок. Рыбу не прогреваем и добавляем в суп кусочками.
-
5. Украшаем измельченной петрушкой, зеленым луком и сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Делала суп уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Zina, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я с дочкой делаем супчик. Довольно вкусно выходит :)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп приготовить.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Девочки, суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Zina, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на супчик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Zina, спасибо.
Приготовила супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Zina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супчика больше стало.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сегодня приготовила супчик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zina, спасибо большое!!!)