Чесночный картофель обалденный

Картошечка, поджаренная на растительном масле, которое впитало в себя ароматы чеснока и специй, действительно получается обалденно вкусной. А также она разнообразит ваше повседневное и постное меню.

Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.

Рецепт чесночного картофеля обалденного

Картофель нравится всем. И не секрет, что из него можно приготовить массу вкусных блюд. Расскажу вам, как приготовить чесночный картофель "Обалденный"! Это блюдо из разряда простых, сытных и, что немаловажно, бюджетных. Минимум продуктов и потрясающий результат! Для усиления аромата и вкуса, советую добавить розмарин. Я выращиваю розмарин у себя дома, поэтому свежий есть всегда. Без проблем можно добавить и сушеный розмарин или специю, которая вам больше нравится. Приятных вам хлопот на кухне!

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 174 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Жареный рис с курицей и креветками по-тайски

Гарниры

Рис с зеленым горошком и миндалем

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Масло растительное — 2-3 ст.л. (для жарки)
Соль — По вкусу
Перец молотый — По вкусу
Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
Розмарин — 1 шт. (по желанию)

Инструкция:

Вот наш простой набор продуктов.
Картофель помойте и отварите в мундирах до готовности в течение 20-30 минут. Очистите и разомните вилкой.
Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками и обжарьте вместе с розмарином на разогретом масле до золотистой корочки. Удалите чеснок и розмарин из масла.
Измельченную зелень, соль и молотый перец добавьте в картофель, перемешайте и выложите на чесночное масло, формируя лепешку. Обжарьте пару минут до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.
Подавайте горячим со сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Лиза Барляева

Спасибо! Беру в закладки.

hicede1975

Arisha, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Трач Алиса

Ухтышка какой рецепт чесночного картофеля обалденного!!!!!!!
слюни текут рекой

Архипенкова Марианна

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

atomush

Сегодня приготовила чесночный картофель обалденный,очень вкусно!
arisha ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Бирагова Юлия

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

arangonda2001

Обязательно приготовь картофель с ананасом! Получается очень вкусненько!!!

Зимакова Лиза

Arisha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чесночный картофель обалденный — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чесночный картофель обалденный, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чесночный картофель обалденный.
СПАСИБОЧКИ!

urtetady1986

Большое спасибо за рецепт чесночного картофеля обалденного.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

idlollum

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Ямалиева Вита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Соболева Вера

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чесночного картофеля обалденного

Николайчик Танечка

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

anseser

Яхууу)))наконец то закончила чесночный картофель обалденный!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tundinton1973

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

nika72

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

souno1987

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

waner1983

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, arisha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чесночный картофель обалденный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!