Рис с яйцом по-китайски

anka77 14 отзывов

Рецепт риса с яйцом по-китайски

Рецепт риса с яйцом по-китайски

Специальное оборудование:

Вок

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Длиннозерный рис 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зеленый лук 5 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Зеленый горошек 125 г
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Отварить рис около 10-12 минут, почти до готовности, но не до полной мягкости. Слить и промыть под холодной водой, снова слить.

  2. В кастрюлю вылить яйца, взбить немного, поставить на маленький огонь, подогревать, помешивая, пока они немного не схватятся.

  3. Раскалить масло в большом воке. Добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанный лук, отваренный горошек и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить в вок рис, перемешать. Добавить яйца, светлый соевый соус и щепотку соли, перемешать. Разложить по тарелкам, украсить нарезанным зеленым луком и подавать.

Обсуждение

3.9 / 5
didsa
didsa

Anka77, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

kurzykina_84
kurzykina_84

Какой замечательный рецепт риса с яйцом по-китайски - яркий, красочный и аппетитный!

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Спасибо за рецепт!

yingadde1970
yingadde1970

+++,
муж в восторге))))))))))))

imentimi2000
imentimi2000

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с яйцом по-китайски сказка!

Тонина Лида
Тонина Лида

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

aldasin
aldasin

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супа.

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

Рис с яйцом по-китайски — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

coner1989
coner1989

Anka77 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без риса с яйцом по-китайски я не знаю)

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Отличный вариант приготовления риса с яйцом по-китайски.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ofutol
ofutol

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alena94
alena94

Прочитала, надо попробовать.

yulya
yulya

Спасибо большое за рецепт риса с яйцом по-китайски, anka77.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sofya
sofya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рис с яйцом по-китайски в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.