Горячие голубцы в сметане

Даша Матуркыз 13 отзывов

Рецепт горячих голубцов в сметане

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 684 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Голубцы с капустой по-домашнему

Голубцы

Голубцы с мясом

Ингредиенты:

рис - 175 г
свинина - 150 г
специи - по вкусу
томатная паста - по вкусу

Инструкция:

Разобрать капусту на листья и сварить в подсоленной воде.
Поставить вариться свинину (на 1ч. или полтора часа) после этого вынуть мясо из бульйона, разрезать на части и перекрутить на мясорубке) Затем в другой кастрюле поставить вариться рис.
Когда капустные листья закипят дать им провариться 15-20мин Затем слить воду. Когда рис приготовиться снять его с огня.
Взять чистую морковь потереть на терке прибавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Потом прибавить все это к сваренному рису и свинине, добавить специи посолить по вкусу.
Затем взять капустные листья и завернуть в них начинку и сформировать голубец. Уложить все в кастрюлю налить немного растительного масла, взять немного мясного бульйона добавить в него сметану, томатную пасту,1-2 ложки муки перемешать до однородной массы и поставить на огонь, довести до кипения.
Этим соусом заправить голубцы и поставить на маленький огонь, тушить 30мин Затем готовые голубцы полить сметаной.

Обсуждение

3.5 / 5

gathined

Огооо спасибо девочки.

lothowan

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

amazy1999

А я думала разбираюсь в приготовлении горячих голубцов в сметане:D:D, а здесь такое:)

Надя Микуло

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Оля Коровицкая

Даша, отличный рецепт горячих голубцов в сметане
спасибо за идейку

yistin1984

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

semashina_88

Попробуйте рецепт голубцов с морепродуктами, это просто и вкусно.

lyuba

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горячих голубцов в сметане!
10++++++
Это моя оценка.

ilowhelse1972

Спасибо за рецепт горячих голубцов в сметане, он мне пригодился.

Наймушина Леся

Попробовали сегодня горячие голубцы в сметане, просто класс!!!

isendirs

Ну, это было превосходно!
горячие голубцы в сметане вместе с пальцами едва не съела)

Кремлёва Полина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Даша за отличные и простые рецепты!

barlyaeva_87

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили горячие голубцы в сметане вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)