Голубцы с мясом

Алена 18 отзывов

Классические голубцы с мясом, проще не бывает) Домашние постоянно просят добавки)

Рецепт голубцов с мясом

Рецепт голубцов с мясом

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сметана - 300 г
  • капуста белокочанная - 1 шт.
  • мясной фарш - 500 г
  • томатная паста - 10 г
  • рис вареный - 100 г
  • соль - 5 г
  • перец - 5 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • специи - 10 г

Инструкция:

  1. В большой кастрюле отварить капусту.

  2. Разобрать отварную капусту на листья.

    ШАГ 2. голубцы с мясом
  3. Рис отвариваем до полу готовности. Добавляем к фаршу. Перемешиваем, солим перчим по вкусу.

    ШАГ 3. голубцы с мясом
  4. Фарш заворачиваем в листья капусты.

    ШАГ 4. голубцы с мясом
  5. Голубцы обжариваем на сковороде с раст. маслом с двух сторон.

    ШАГ 5. голубцы с мясом
  6. Соус: Смешиваем сметану с томатной пастой, соли и перчим по вкусу.

    ШАГ 6. голубцы с мясом
  7. Голубцы складываем в глубокую форму или сковороду. Заливаем соусом.

    ШАГ 7. голубцы с мясом
  8. Тушим под крышкой на медленном огне около часа.

    ШАГ 8. голубцы с мясом
  9. Приятного аппетита!!

    ШАГ 9. голубцы с мясом

Обсуждение

4.2 / 5
woutis
woutis

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Роза Литова
Роза Литова

Спасибо за рецепт голубцов с мясом, он мне пригодился.

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

+++,
муж в восторге))))))))))))

vika
vika

Вот еще ссылочка на голубцы на сковороде.

Маня Табардак
Маня Табардак

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кисляк Нютка
Кисляк Нютка

Алена, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

engedi
engedi

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

yetiturse
yetiturse

Спасибо!
Отличный рецепт голубцов с мясом!

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

rezakova_82
rezakova_82

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать голубцы с мясом по этому рецепту.

Калентьева Тинка
Калентьева Тинка

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

zhenya91
zhenya91

Очень круто получилось!

Томара Назарьева
Томара Назарьева

Голубцы с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

pirsonsug
pirsonsug

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Микуло Зинка
Микуло Зинка

Мы тоже недавно первый раз делали голубцы с мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать голубцы с мясом)))

ororishan
ororishan

Первый раз делала голубцы с мясом.
получилось то, что нужно!

gathined
gathined

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)