Кабачковые котлеты с фаршем в духовке

onsucha 15 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, , рецепты в духовке.

Рецепт кабачковых котлет с фаршем в духовке

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 128 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Рыбные котлеты с творогом и кабачками

Котлеты

Чечевичные котлеты

Ингредиенты:

кабачок 1 шт.~300 г (в отжатом виде у меня вышло 280 г)
фарш 250-300 г
яйцо 1 шт.
мука 3 ст.л. (у меня 30 г)
соль, перец, приправы по вкусу

Инструкция:

Кабачок почистить (если молодой, то не нужно), натереть на крупной терке. Образовавшуюся жидкость слить, отжимая руками тертый кабачок. Затем добавить яйцо, фарш, муку, посолить, поперчить. Перемешать, получится такая кабачково-мясная масса.
Смазать противень растительным маслом и выложить на него сформированные кабачковые котлеты. Я использовала пергаментную бумагу, которую ничем не смазывала.
Запекать котлеты при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Чтобы котлеты хорошо отошли от противня не нужно снимать их сразу- накройте полотенцем и пусть они постоят немного, отпотеют. Тогда они легко отстанут. P.S. В рецепте можно менять соотношения овоща и фарша в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Приятного вам аппетита.

Видео

Обсуждение

4 / 5

Кристина Абрамкина

Onsucha, спасибо за рецепт! Очень люблю котлеты из кабачков!

Горбатюк Ариша

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлетки из кабачков «минимум усилий и максимум удовольствия»!

anerinean1979

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Лепская Лана

Onsucha, здесь новое блюдо котлеты.

Валитова Светлана

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Олеся Кайманова

Спасибо onsucha, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Тимошенкова Гала

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты из кабачков, оценили.

Тимоненкова Галя

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

elyilor1982

Ты просто кудесница.
А котлеты из кабачков — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и котлеты из кабачков очень похвалила.

Антонина Молодик

Мой парень просто обожает котлетки из кабачков))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

titrowenc

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Саша Кноль

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Голышкина Диана

Спасибо, попробую приготовить котлетки из кабачков супругу по вашему рецепту.

Канькина Саша

Onsucha, я всегда доверяю твоим рецептам!

edickea

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!