Картофельные котлеты с колбасным фаршем

svetlana86 10 отзывов

Если у вас остались в холодильнике вчерашнее пюре и варено-копченая колбаса - это идеально быстрый ужин.

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Рецепт картофельных котлет с колбасным фаршем

Рецепт картофельных котлет с колбасным фаршем

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель по вкусу
  • масло сливочное по вкусу
  • молоко по вкусу
  • зелень по вкусу
  • колбаса варено-копченая по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • мука белая по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Делаем пюре обычное, кто как привык делать. Если осталось со вчерашнего ужина - хорошая утилизация продуктов. Режем зелень (у меня укроп, петрушка и лук зеленый).

  2. На крупной терке трем колбасу.

    ШАГ 2. картофельные котлеты с колбасным фаршем
  3. Добавляем сырые яйца и все перемешиваем.

    ШАГ 3. картофельные котлеты с колбасным фаршем
  4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки.

    ШАГ 4. картофельные котлеты с колбасным фаршем
  5. Вот такой золотистой, хрустящей и аппетитной.

    ШАГ 5. картофельные котлеты с колбасным фаршем
  6. Вкусно со сметаной, у меня с салатом. Приятного аппетита.

    ШАГ 6. картофельные котлеты с колбасным фаршем

Обсуждение

3.6 / 5
Катерова Валя
Катерова Валя

Спасибо большое за рецепт картофельных котлеток, svetlana86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dulen1985
dulen1985

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлет!!!

shupenko_72
shupenko_72

А у меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
svetlana86, спасибо за рецептик!!!

Баракина Евгения
Баракина Евгения

В общем, супер!!!
svetlana86-волшебница!!!

uckim
uckim

Пасибо тебе svetlana86.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

ПОНРАВИЛОСЬ)))

mutirisi
mutirisi

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

yanulya94
yanulya94

Рецепт moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-zelenym-goroshkom немного другое, но тоже интересно.

Ира Антошик
Ира Антошик

Вкуснятина, обожаю картофельные котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, svetlana86 :)

lankovna_81
lankovna_81

Svetlana86 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)