Котлеты в вафельных коржах

yemma88 21 отзыв Видео рецепт

Рецепт приготовления быстрых и очень вкусных котлет в кляре из вафельных коржей для семейного ужина.

Рецепт котлет в вафельных коржах

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 169 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из горбуши с кабачками

Котлеты

Вафельные котлеты

Ингредиенты:

Филе куриное молотое - 500 г
Вафельные коржи - 150 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкция:

Вкусные, сочные, нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Котлеты любят все без исключения, мои домашние их просто обожают. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, выбрать правильное мясо. Так как куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его, еще можно взять говядину. Свинина не очень хорошо подходит в этом случае, она готовится дольше и яйцо будет подгорать. Либо готовить нужно на очень тихом огне и дольше, чем с курицей.
Для приготовления котлет в кляре из вафельных коржей возьмите продукты по списку.
Нарежьте мелко лук и петрушку, посолите и поперчите фарш.
Хорошо перемешайте фарш и дайте ему немного постоять, чтобы вкусы смешались.
Взбейте яйца до однородного состояния.
Выложите по 1 столовой ложке фарша на вафельный корж (возьмите порционные, их не нужно будет резать), сверху накройте вторым коржом. Обваляйте во взбитых яйцах.
Обжарьте в небольшом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Готовность - через 2-3 минуты с каждой стороны. У меня получилось 16 штук таких котлет.
Котлеты в вафельных коржах готовы. Приятного!

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

aybempim1979

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

diana

Спасибо огромное за рецепт, yemma88!
котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

neriutes

Как вкусно! Я полюбила котлеты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

shumko_99

Yemma88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

engure

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

alamira1984

Внесу в копилочку moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotlety-s-nachinkoi, объеденье.

dedrirti

Готовила вчера котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

chulkova_85

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

fondoos

Котлетки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

sasha

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

evgeniya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

isaran

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

yurrorrou

Скорее бы попробовать)

asilou

Я недавно как раз делала котлетки.

kireeva_78

Я делала котлеты, мне понравилось.
Даже сестре, которая котлеты не любит,понравилось!

lera91

Готовила котлетки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yistin

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yemma88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлетки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

akulich_96

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по котлетам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

adamyuk_95

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик котлеток

toissut2000

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Пыталева Евгения

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!