Ника Бухтиярова 16 отзывов Видео рецепт
Если вы думаете, что лазанья бывает только мясной, тогда предлагаю вам отличный вариант десерта для всей семьи - рецепт приготовления лазаньи с творогом и ягодами. Интересно, не правда ли?
Этот простой рецепт лазаньи с творогом и ягодами может стать отличным вариантом для полезного и сытного завтрака, а также десерта для взрослых и детей. Использовать можно любые ягоды по вкусу, а при желании добавить также сухофрукты.
Повод:
Для детей
Лазанья
Мясная лазанья со шпинатомЛазанья
Лазанья из слоеного тестаПервым делом нужно заняться соусом. Лазанья с творогом и ягодами в домашних условиях будет с молочным соусом. Итак, для его приготовления необходимо отправить в небольшой кастрюльке на огонь 400 миллилитров молока и довести его до кипения. В небольшой мисочке соединить желток с сахаром и мукой, а также влить оставшееся молоко и тщательно перемешать до однородности. Полученную смесь влить тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая, немного уварить.
2. Оставить соус немного остыть и можно приступить к начинке. Творог соединить с яйцами и по вкусу добавить сахарной пудры. При желании можно сделать начинку вообще несладкой. Добавить щепотку ванилина для аромата и все - начинка готова.
3. Дно жаропрочной формы смазать небольшим количеством соуса.
4. Выложить листы лазаньи. В зависимости от размера формы, может поместиться 3 или 4 листочка.
5. Листы промазать соусом и выложить примерно половину начинки. В рецепт приготовления лазаньи с творогом и ягодами можно использовать свежие, консервированные или, как в данном случае, замороженные ягоды. Количество их также может быть абсолютно любым - все по вкусу.
6. Накрыть листьями лазаньи и немного прижать.
7. Немного смазать соусом и выложить оставшуюся начинку. Разровнять и добавить ягоды.
8. Наверх выложить листы лазаньи и залить все оставшимся соусом. Отправить форму в разогретую духовку.
9. Примерно через 40 минут можно оценить готовность блюда по румяной корочке. При необходимости оставить в духовке еще на 5-15 минут. Вот и весь простой рецепт лазаньи с творогом и ягодами. Осталось только немного остудить ее и разрезать порционными кусочками. Перед подачей можно украсить ягодами, сливками, шоколадной или кокосовой стружкой.
Лазанья
Лазанья цельнозерноваяЛазанья
Лазанья в мультиваркеЛазанья
Рецепт лазаний на сковородеЛазанья
Виноградная лазаньяЛазанья
Лазанья в аэрогрилеЛазанья
Лазанья с индейкой пошаговоЛазанья
Лазанья с творогом с фотоЛазанья
Рецепт лазаний по-русскиЛазанья
Как приготовить зеленую лазаньяЛазанья
Лазанья-супЛазанья
Лазанья
Обсуждение
Очень красивая и оригинальная подача лазаний с творогом и ягодами.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ника, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Думаю, очень вкусно.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вот такой рецепт нашла - лазанья с творогом.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья с творогом и ягодами. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья с творогом и ягодами)))
Рецепт лазаний с творогом и ягодами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
А я делала лазанья с творогом и ягодами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я с дочкой делаем лазанья с творогом и ягодами. Довольно вкусно выходит :)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.