Мясная лазанья со шпинатом
Мой проверенный годами рецепт лазаньи с мясом и шпинатом. Лазанья со шпинатом нам очень нравится в известном шведском ресторане (ну, вы меня поняли, в каком). Дома решила это блюдо "обогатить" мясом, так и появился рецепт нашей мясной лазаньи со шпинатом. Угощайтесь, это очень вкусно.
Рецепт мясная лазанья со шпинатом
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лазанья
Итальянская лазанья
Лазанья
Лазанья с творогом и ягодамиИнгредиенты:
- листы лазаньи - 8 шт.
- шпинат замороженный - 460 г
- лук белый - 400 г
- морковь - 250 г
- говяжий фарш - 600 г
- чеснок - 2 зубчика
- сливки 33-35% - 100 мл
- сыр моцарелла - 200 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - 4 ст.л.
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- томаты в собственном соку - 250 г
Инструкция:
-
Лук нашинковать и обжарить на 2 ст. л. масла 2-3 минуты.
-
Добавить фарш, обжарить еще минут пять, перемешивая. Фарш с луком убрать из сковороды.
-
В той же сковороде слегка обжарить в 2 ст. л. масла морковь.
-
Добавить замороженные листья шпината. Тушить до размягчения листьев несколько минут (7-8) под крышкой, периодически перемешивая.
-
К овощной смеси добавить мясную и перемешать. Добавить протертые томаты в собственном соку, посолить, поперчить, добавить щепотку молотой гвоздики (можно еще щепотку мускатного ореха), выдавить через пресс пару зубчиков чеснока. Снять с огня.
-
Добавить сливки. Перемешать.
-
Форму слегка смазать растительным маслом, выложить на дно пару ложек соуса, сверху положить листы лазаньи. Внимание! Сейчас продается лазанья -листы, не требующие варки! (у меня именно они). Смотрите на способ приготовления на упаковке!
-
На листы лазаньи выложить соус, присыпать тертым сыром. Чередовать слои теста, соуса и сыра несколько раз (зависит от размеров формы).
-
Последний слой - сырный.
-
Запечь в духовке при 180 С в течение 20 минут.
-
Вынуть лазанью из духовки и дать ей постоять еще 20 минут.
-
Украсить листьями базилика. Подавать лазанью теплой. Приятного аппетита.
Лазанья
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Лазанья
Рецепт лазанья с баклажанами
Лазанья
Картофельная лазанья
Лазанья
Лазанья в аэрогриле
Лазанья
Лазанья со шпинатом пошагово
Лазанья
Лазанья аль форно с фото
Лазанья
Рецепт лазанья мясная
Лазанья
Как приготовить мясная лазанья
Лазанья
Лазанья-суп
Лазанья
Лазанья
Обсуждение
За рецепт спасибо
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецептик супер!!:)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Большое спасибо за рецепт!
мясная лазанья со шпинатом просто супер!!!
Vkysno, spasibo.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для мясной лазанья.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Enestom — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Enestom!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт!
теперь мясная лазанья со шпинатом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Какой интересный рецепт мясной лазанья со шпинатом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясную лазанья со шпинатом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мой любимый человек очень любит мясную лазанья со шпинатом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!